谁来解释一下，竹笋制品厂怎么会有硫化氢？[已回复]

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2021年5月24日14时57分，四川省宜宾市长宁县福荣笋类食品厂在检修设施时发生疑似有害气体中毒事件。据参与救治的医生透露，截至25日上午10时，死亡人数上升至7人。还有1人情况稳定正在救治中。死亡人员的临床表现考虑硫化氢中毒。警方已对长宁县福荣笋类食品厂法人依法进行了控制调查。事件原因正在深入调查中，有关处置工作正在有序进行。

所以，竹笋制品厂怎么会有硫化氢？谁来科普一下？

听网友说是因为有些笋子要硫熏，而且很多市面上很多干笋都是黄色的，这是真的么？真的很担心啊！

长宁县应急局

该厂硫化氢的产生是因为加工过程中使用焦亚硫酸钠、食用盐的物料，经加工后产生了含有硫酸盐的污染物的废水，废水在厌氧池内经硫酸盐还原菌等厌氧微生物作用，导致硫酸盐被还原、大分子有机物被降解，产生硫化氢、甲烷等有毒有害气体。在我们日常生活中，在制作酱腌菜的时候，也会产生少量硫化氢，这都是正常的反应。

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食物腐烂就会产生硫化氢
地窖中如果存贮的蔬菜瓜果腐烂变质，会产生硫化氢。硫化氢， 分子式为 H2S， 分子量为34.076， 标准状况下是一种 易燃的 酸性气体，无色，低浓度时有 臭鸡蛋气味，有 毒。

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