“学做南充菜美味进万家”成功举办！

2736471095 · 发表于 2021-6-12 10:22

为深入挖掘和打造南充地方特色餐饮，充分展示南充餐饮的特殊魅力，提高和扩大南充餐饮的知名度和美誉，推动南充餐饮经济持续快速健康发展，在此前提下，由南充市商务局指导，南充日报社、南充市餐饮行业协会、南充市营养健康膳食协会、南充市美食协会、南充市文化科学普及协会、雪花啤酒联合主办的“学做南充菜美味进万家”南充菜品牌推广第一场活动在嘉陵区美宇白马湖水街成功举办！来自社会各界近600人现场观摩了教学活动。在中国烹饪大师柏富荣、李卫老师现场亲临教授下，南充职业技术学院农科系烹饪学生学习了“南充菜”特色菜品嘉陵脆皮鱼、烟山霸王扣的烹饪方法。来自川北医学院、西华师大的留学生亲自体验了川菜麻婆豆腐的烹饪魅力。

活动结束后，市民排队领取了来自雪花啤酒匠心营造的端午礼品祝福。