谢绝自带酒水，算不算霸王条款？

benbenmm2012

之前去KTV、餐馆，自带酒水就会被拦下，店里的墙上一般也贴有“谢绝自带酒水”的牌子。甚至有些地方收取开瓶费清洁费等。

这属于霸王条款嘛？

对于商家来说，第一谢绝自带酒水这一点有一些强制消费的意味，本质是商家为了排他保证自己的销量，如果大家都自带酒水，那他自己的酒水就没法卖出去。众所周知，酒水才是最赚钱的。第二，如果带了酒水进饭店，万一发生食物中毒的情况，这个责任由谁承担，饭店觉得有风险也是无可厚非。第三，如果餐厅盈利下降，那么老板就必然会在菜品服务上调整成本，没有好厨师、没有好服务员、也没有好菜品，最后可能就直接倒闭了。

对于消费者来说，首先根据《消费者权益保护法》，消保法26条规定，谢绝自带酒水的规定无效。消费者有充足的法律依据来排斥不准外带酒水的规定。其次，谢绝自带酒水的提醒应该明示，至少放在比较显眼的地方，而不是先不说，等消费了再来收取其他费用。因为店家明说不准带酒水，消费者可以选择不去那里消费就是了。最后，店家若是真的希望客人都在自己的店里消费酒水，那么店里的酒水是不是价格应该低一点？其实很多人自带酒水就是觉得饭店的太贵了，不划算。

你们觉得“谢绝自带酒水”合理吗？

网络观察员

酒水己经自带了，不如再带一套音响家里自己想怎么唱都可以，卫生想打扫自己动手。

网络观察员

或自带音响到餐厅，餐厅老板会同意的我给你推荐一下四千多元一套。

首先来讲，作为商家没有赚你的钱，当然有权拒绝给你服务的，分酒器要给你准备，服务员和洗碗工的工资要不要？所以我们当下很多立法就脱离实践

第二，评论很正确，如果要收取任何费用那么就要先明确公示，否则作为消费者我有权拒绝付费

第三，在疫情下我们也在思考有关酒店旅游业问题，不要谈及国外怎么怎么了，所有的消费都是价内税，五星级酒店（很多就是以前的国企五星级酒店为自己乱收费乱设置），什么都加收15%的服务费是不合适的，当然也有平衡方面
对于茶位费收取，必须提供茶水服务，2元-10元一位，根据地级市发改委指定
包间消费，必须提供包间，不是简单的屏风隔断，包间收费不得超过点菜总价的10%，作为商家来讲，当然也会包间有着最低消费人数有着接待限制
其余的还有送餐服务费其他等等

但是一切必须明示（如果客人要求配菜涵盖包间服务费那么就不能再收取包间服务费），必须是给客人提供了相关服务才可以收取费用，一杯咖啡商家既然说了可以堂食，堂食为多少钱就没有再有其他费用，就不应该还有着15%的服务费，开发票还要收税费，客观上说一句，如果五星级酒店是这样的消费已经是伴随着很多的不正常，客人要求发票提供那是必须出具的，学美国，美国不是一切都好，怎么不可以学习下其他国家。比如在成都的伊藤洋华堂老百姓评论就不错，是多少钱付费后发票马上出来，不是沃尔玛那样还要去电子开具还要等很长一段时间。

supercar

匿名者 发表于 2021-6-26 09:51
首先来讲，作为商家没有赚你的钱，当然有权拒绝给你服务的，分酒器要给你准备，服务员和洗碗工的工资要不要 ...

五星级酒店没有不能马上开发票的哦，不愿意开发票的一般都是小酒店
15％的服务费，应该是从国外学来的，不过一般都是中高档的场所才会涉及到，有些酒店有，有些酒店没有，有些酒店的自助餐有，但订的时候都会标明的。

fw5086

作为不是餐饮界从业人员的一个普通消费者，我觉得店家有为自己付出的劳动收取一定额度服务费的权利。总消费15%比较合适。

supercar 发表于 2021-6-26 11:50
五星级酒店没有不能马上开发票的哦，不愿意开发票的一般都是小酒店
15％的服务费，应该是从国外学来的， ...

没有说的五星级酒店，而是举例，比如现在沃尔玛扫描付款后就是要自己再弄，为什么不可以付款后发票马上出来，伊藤洋华堂就做得很不错！这种服务费很是错误，至少不适合中国，或者这样说吧，不论什么消费，至少你要明确有哪些费用，当然最高不超过15%服务费我们就不说了，但是税收没有说开发票还要给6%的税这种坚决取消

赵民敏

fw5086 发表于 2021-6-26 17:01
作为不是餐饮界从业人员的一个普通消费者，我觉得店家有为自己付出的劳动收取一定额度服务费的权利。总消费 ...

那不超过15%的服务费我们就不说了，但是必须明确公示有哪些费用，否则不可以收取！可是要求开具发票就不能再要求消费者给税收费用

匿名者 发表于 2021-6-26 09:51
首先来讲，作为商家没有赚你的钱，当然有权拒绝给你服务的，分酒器要给你准备，服务员和洗碗工的工资要不要 ...

这样说吧，服务费不得超过15%，送餐费不得超过20%，但是必须在服务前就明示，否则客人有权拒绝付款，但是付款之后尤其是全额付款之后，那么就有要求开具发票的权利，开发票是消费者的权利就没有要求消费者给6%的税收费用，这一项必须在所有的中国酒店不论外资还是中资，不论国企还是私企立刻取消

杨佩霖

消费有自愿的权利

赵民敏

经过查看也包括参考其他意见
确实提供包间这些，要有服务员还有其他很多支出，不能一概就不收费那么别人商家请问如何经营下去？


服务费
要么是茶位服务费，最多每人不过10元；要么全部点单（含酒水）的至多15%服务费（送餐最多不得超过20%）

茶位费是服务费，如果点茶（包括白水）需要看情况是否另付费还是属于赠送茶水。

开瓶费至多一瓶酒水不得超过10元，有着开瓶费不得再收清洁费。开瓶费是对客人自带酒水，如果是商家出售就不可以收取。

还有客人自带茶点水果，服务费根据情况而定。

所有菜品酒水以外加收的任何费用必须明示，否则不可以收取。还有的是某些包间没有达到消费额需要收取服务费达到最低额（不超过点单15%即可，如果包间消费+15%服务费已经支付了，商家没有权利再要求其他费用！对商家来讲就应该知道点了多少钱收取服务费就可以满足最低消费，再传输单子，不能是要求最低消费1000，客人点了600元加上15%服务费不够1000元就要客人支付1000元这种完全属于欺诈。客人点单不论什么点单都计算在内，不能是酒水另算，茶水另算，只要是同一笔客人在同一范围内消费全部计算在内），如果达到了某标准就不收服务费都是可以的。还有婚宴客人自带酒水免开瓶费服务费等等，因为这个是利于消费者当然允许的，就包间达到多少钱的标准就不另收服务费都是利于消费者的，当然可以。

不论何种情况，只要是客人全部付费后全额索取发票（比如以上说的包间达到了某标准不再另收服务费，不能在开发票时把服务费的费用扣除），不得有着任何附加费用（开发票的税费），否则有权重处。

以上情况没有独立的，不论中资酒店外资酒店，我们欢迎任何合法的投资商但是不能因为谁就乱用规矩。

还有当下某些都老旧不得不得的酒店居然还是四星五星酒店

赵民敏

以前听问过海底捞的服务，去了两次团建，的确感觉不错，服务员很热情而且用餐环境也比较好（现在网红那种烂偏偏房子我是真的没有兴趣，看到都无法下咽），他们也提供了酸梅汤这些。

味道不说顶呱呱那也是相当不错的，绝对能对得起味觉。

至于收的油碟费也可以看成一种茶水服务费，按位收取，以上说过茶水费和茶位费不一样的，按照现在通行做法，包间里面也是提供了一般类茶水（比如赠送一壶绿茶花茶白水更是免费），有着10%-15%的包间服务费，也不在意这茶水费的收取，一会客人说我没有喝茶又是很麻烦。

还是那一点，要么茶位费要么不超过15%的服务费，对于现在有的6元一位的茶位费有不少提供了茶水有的还提供了水果。

目前，我们很多裁定其实不符合市场经济运行的，要看收费什么告知客人没有，告知了没有欺骗就可以了，不能是刚开始答应600元不收其他费用，结果因为没有达到包间最低消费就要求别人付1000元，也不能是烟不算，特价商品不算，酒水不算，只要消费了的全部计算在内。

红牛奶

不要提外资酒店怎样，在中国境内做生意就要服从中国法律。现在有的是10%服务费，6%税收，即付费是:物品标价+服务费+税收总构成，有着地方更是有着15%的服务费，开发票再加6%税收，这种坚决杜绝。

至于服务费有人赞成确实有些服务员要求不一样等等那我我们承认了，可是税收属于你酒店事情，不能让顾客买单，不论怎么样，都不能超过标价的15%。

这样说吧

茶位费和服务费选择一样收取，最高不能超过菜价的10%，税收不能超过6%，共计不能超过16%

但是必须明确公示，而不能糊弄人，比如达到了多少钱就免除服务费和税费那么就是直截了当的价格

航空母舰时代

相互理解