民以食为天，食品安全重于泰山

陆林伍

6月28日上午，以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的资阳市2021年食品安全宣传周拉开帷幕，今年活动既传承发扬食品安全领域“崇信守法”的永恒主题，又与时俱进突出“厉行节约、反对餐饮浪费”的理念。（6月28日四川新闻网）

民以食为天，食品安全重于泰山。食品安全事关人民群众身体健康，事关千万家庭幸福及社会和谐稳定，是满足人民日益增长的美好生活需要的重要组成内容。夏秋季是食物中毒的易发季节，当前时期应当特别重视食品安全工作。解决食品安全问题，同时又是确保社会主义市场经济健康发展的内在要求。

此次食品安全宣传周同时突出厉行节约，反对餐饮浪费理念，为食品安全工作增添了与时俱进的时代特点和新要求。近年来随着生活水平不断提高，人们对食物的要求从吃得饱到吃得好转变，吃饭讲排场比阔气之风越来越盛，加之最近持续走热的网络吃播节目推波助澜，出现了大量浪费食物资源的现象。对此不良现象，我们要求坚决抵制，自觉纠正。4月29日，全国人大常委会表决通过的《中华人民共和国反食品浪费法》，为厉行节约、反对食品浪费做出了法律上的规定。我们每个人都应当自觉珍惜和保护食物，重视节约、厉行节约，理性消费、节制消费，从自己做起、从小做起、从现在做起，积极监督和劝阻各种食品浪费行为。

资阳坚持举办食品安全宣传周活动，既是扎实推进“我为群众办实事”的实践活动，也是带动全社会积极参与食品安全共建共治共享新发展格局的重要举措，更重要的是，应当以食品安全宣传周为契机，营造尚德守法的市场环境，弘扬勤俭节约的传统美德，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。