养颜又好吃的桂花铁棍山药

生活与美食

又是一年桂花季。无论走哪儿，都有暗香浮动。然而，作为一枚吃货，

最终被撩起来的，还是吃心。小编要带大家要吃花了！

虽然闻着、吃着都挺香，还是不建议吃新鲜桂花。新鲜桂花中可能含有大量细菌和虫卵，以及不确定是否农药超标或被各种污染，大家来安徽人家酒店，尝尝这道养眼又好吃的桂花铁棍山药吧！

铁棍山药是山药中的极品，是一味比较珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药。

铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子)，是人体生命活动中非常重要得一种活动物质，是环戊烷多氢菲的一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)的基本结构。

中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。

在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

桂花和铁棍山药在安徽人家大厨手下得以结合，无论是味道、色泽，还是营养，都无可挑剔。

想吃甜品的时候，就用桂花铁杆山药来代替吧！香甜适口，糯、面、甜，甜而不腻，温润如玉，既满足口欲，又不会长胖，一起来安徽人家酒店，约起来吧！