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[找美食] 热气腾腾, 有肉有菜,如此天气来份猪肚鸡火锅岂不美哉

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发表于 2021-11-2 14:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气如此起起伏伏,

早晚的温差比较大,

及时添减衣物才能避免感冒。

是时候给我们的胃来一点温暖了~

吃的东西不冒点热乎气儿,

几乎没啥吃的欲望。

但如果是热气腾腾,

有肉有菜,

能滋补又不腻,

能重口也能小清新,

那就是极好的了。

所以,

是时候来“盘一盘”这道猪肚鸡火锅了。

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据了解,猪肚鸡的历史,可以追溯到300年前,它源自广东客家,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等一带,是当地有名的一道经典粤菜。在广东客家地区的酒席上,客家人习惯用猪肚煲鸡当做餐前用汤。之后,这道特色菜被人发掘成为餐馆里面的热卖菜。

这里不仅有徽菜,冬天与火锅更配呦。地址:济南经十路玉函银座东邻


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