舍得智慧之旅

悠悠历史的长河中，茶与酒不断的被各代文人墨客提及，诗酒趁年华，千年前杜甫曾写下“射洪春酒寒仍绿”。

2021年12月27日都江堰迎来了今年冬天第一场瑞雪，在这极富意义日子里，都江堰多位摄影爱好者受四川沱牌舍得有限公司的邀请，齐聚于都江堰观凤桥开始了本次参观舍得酒文化的旅程。舍得酒文化旅游区位于素有“观音故里，诗酒之乡”之称的四川省遂宁市射洪县沱牌镇（原柳树镇），占地3平方公里，地处世界白酒酿造核心地带，以“生态循环、绿色环保”著称。摄影爱好者一行先后参观体验了园区中的舍得艺术中心、泰安作坊、定制中心、312制曲园、陶坛贮酒库、酒文化主题，深入了解了千年酒道和天下智慧凝聚的舍得文化......

在生态酿酒车间，了解了酿酒过程管理控制及工艺创新的落实情况，品鉴了各种类型的舍得酒。

在陶坛贮酒库中整整齐齐摆放了数百大体积陶坛，其中不乏每年精挑细选留下的优质存酒，酒香扑面而来。

园区中还有“中国食品文化遗产”、四川省重点文物保护单位的“泰安作坊”。三百年古井，六百年窖池，延续了明清两代传承，淋漓尽致地展现出舍得传统酿制技艺的全过程。

最后摄影家爱好者漫步于园区，园区保存了较为完整的原生态自然环境，森林植被覆盖率高，风光旖旎。绿树成荫、甘醇玉露、淡淡酒香，享自然之清新，吸美酒之芳香。舍得酒业用旅游的形式，展现酒厂实力，让百姓更加认可品牌自身的价值，让游客在感受企业文化的同时，了解到白酒工艺，增进对白酒的好感。通过本次出行，摄影爱好者一行用镜头记录美好，让瞬间变成永恒。