划甘蔗

huangguangyong2

       春节期间少有出门的我，近两天去了水幕广场。
       不得不说，广场上是热闹的。带着小孩的老人们，徜徉在各种玩具之中，放风筝的、气枪打气球的、蹦床的、给石膏娃娃上色的、坐梭梭板的、玩捞金鱼的......
       小孩们玩的种类多多，一旁观看的我，似乎也回到了童年。
       我突发奇想，问身旁的年轻人，知不知道划甘蔗？回答是否定的。
       是的，我也有近四十年没见过划甘蔗了。
       七十年代前，春节热闹的地方是老西门坝儿和城隍庙坝儿。而坝儿头，除了放小小的鞭炮，就数划甘蔗的多。
       划甘蔗，是形象的说法，那是将一根甘蔗竖起来，不用手掌（即握住），只是用匕首般的小刀刀尖颠着，随后刀尖离开甘蔗，让甘蔗瞬间还立着，迅速地用小刀从上到下地划下去。划下来的那一段皮皮叫劈子，那劈子有多长，划甘蔗的人就从甘蔗本体上切下多长的一截归自己（就是赢了那一段）。那时的甘蔗并不贵，一根人多高的白甘蔗，大约一分钱。划甘蔗时，老西门坝儿有连条石的地方最好，这样便于初始时甘蔗长，人划不着，就站在石条上划，到后来甘蔗短了，就将甘蔗立在石条上划。划甘蔗是有讲究的：参加划的人依次上阵，一个人一次只能划一刀；会划的人，先是将甘蔗的根部在地上杵几下，估计那甘蔗容易立得稳即可；一般是左手执甘蔗，右手执刀，左手扶着甘蔗，右手的小刀尖儿掂着甘蔗，试一下估计立稳了，左手放开，只用右手的刀尖掂着，然后刀尖离开甘蔗，刀划一个圆圈，再掂在甘蔗上，再划个圆圈，这样挽几个花子，再一刀划下去；也有一刀直接划下去的，这样的划法叫砍蛮刀；一刀能从上到下地划到底，叫盛挂。当然，划了盛挂的得那整段的甘蔗。划甘蔗，是手稳刀狠，下刀的地方能轻松地划下大的劈子（想想你如从甘蔗的正中划下去，想来是没那大的劲划出劈子来的）。
       其实，划甘蔗的人也不是那么轻松，自己也保不准能划下个劈子，力道没用合适的，刀尖刚离开甘蔗，那甘蔗便倒了，自然是划不到的。我想那刀尖掂甘蔗，如耍杂技的筷子顶鸡蛋般，有个力学的原理呢。一旁看的人，流鼻涕的孩希望能划个大劈子，抱小娃的老者自己在心中打赌这一刀能不能划上，手舞足蹈的哑吧哇哇的比划......。总之，划的劈子越长，喝彩声越多，特别是那个盛挂，就更令人羡慕!
       几个人凑几分钱角把钱买来甘蔗，或一人买了请朋友同玩，可谓花的钱不多，玩的时间不短；高潮时，还有争相购买的。再说，用自己赢了的甘蔗请亲友团吃，那个自豪，不可言表。
       我想，几个人划一根甘蔗，按一分钱算，大约是现在的一块钱，与那些玩打枪、捞金鱼的比，便宜多了。的确，人们的生活水平提高了不少。玩儿的多去了。

       2022-2-4

漆阳春

哈哈，想想我也有40年没见过划甘蔗了。座标仪陇县

李文全