作为美食汇聚地，都江堰大街小巷可以说烟火气十足，俘获了众多“好吃嘴”的心。今天，咱们就来打卡一家藏在“小洋房”里的私房菜馆。
这家名叫“源自香私房菜馆”，位于都江堰市蒲阳河北路中段钱江美域河边商业别墅22-1（[url=]源自香私房菜(蒲阳河北路中段)[/url] ）。独立小洋楼，进入一楼门厅，便感觉与城市隔绝开来，实为闹中取静。
乘坐电梯上三楼，便是这家店的用餐区域。这一层有三个包间，每一个都是独立的，私密性极好。
源自香·竹意轩 竹意轩，名字自带诗意，可容纳近20人，适合家庭聚会、商务洽谈。觥筹交错间，带给人回家的感觉。
源自香·梦蝶轩 梦蝶轩，出自于《庄子·齐物论》“昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也。”在这里，品尝美食，是一件悠闲的事儿。
源自香·听雨轩 蒲阳河畔，听雨轩内，倾听岷江水细细流淌，览尽古堰四季轮回。清雅舒适的环境，十分适合闺蜜好友聚会哦。
诗画江南景，韵味私房菜，一食一风味，一菜一倾心。在源自香，最吸引人的自然是一道道舌尖上的美味。
这里也有符合不同味蕾的融合菜，都值得细细品尝~
01 慢煮原汁M9澳洲牛肉 采用优质雪花牛肉，无尘冷藏间切割，口感鲜嫩，入口即化，绵软多汁。富含高蛋白和维生素B6、锌、铁等营养物质。 02 鲜松茸白果炖鸡 散养土鸡搭配白果和鲜松茸一起炖鸡汤，鲜的让人感动，美味至极。老少皆宜，是款待宾客的特制佳肴 03 龙虾蒸蛋 用鲜活龙虾仔砸碎熬制海鲜汤，入口即化，鲜美嫩滑。把龙虾的每一滴鲜味都体现地淋漓尽致~ 04 金箔红烧肉 秘制酱料，调制而成，色泽金黄，爽口而不腻。味型呈果酸味，入口酥软即化。05 手剥高邮湖虾仁 高邮湖手剥虾仁，味道实在极鲜~与龙井虾仁有异曲同工之处，更大众化。06 云南滇味荟花胶 富含很多胶原蛋白，抗衰老。美容养颜，提高免疫力。07 酱板鸭 酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌，最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。08 舌战群儒 采用生态散养土麻鸭鸭舌，4cm香奢精细，无添加，纯手工清洗。秘法研制，口感柔糯带弹，清腴嫩滑。09 凉拌土鸡 选用农家喂养的跑山鸡，冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫，接着用小火煮熟，捞出凉凉，切片后加入秘制辣椒油和各类辅料佐料，拌好即可，色泽鲜亮、麻辣爽口。 10 蓝莓山药泥 山药洗净切段，上锅蒸熟，去皮后压制成泥，定型再淋上自制蓝莓酱，细腻绵密，酸甜可口，开胃健脾。 源自香私房菜对食材格外讲究，在这里，不仅可以品尝到美味，还能通过美食感受生活的仪式感~元旦即将到来，不妨约上好友，带上家人，来感受都江堰的私藏味道吧~
（咨询预订电话：17340153156）
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发表于 2022-3-3 14:10
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