罗泉，一个可以今朝有酒今朝醉的古镇

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随意穿梭在罗泉的大街小巷，尽管做旧如旧，仿古如故并不十分到位，但仔细品味还是能感受到小镇古老而淳朴的气息。

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踏上这座古镇的时候，还可以看见古镇人在悠闲而安逸的生活着，还可以感受到那丝古老而淳朴的气息，看到优雅而古朴的古建民居。

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罗泉有一种小灶酿造的酒，酒味道醇绵，甘甜爽口，回味悠长，是勾兑酒所不能同日而语的，轻抿一口清澈甘冽的酒液，顿时，芬芳感从舌尖蔓延到舌根，再瞬间蔓延到身体每一处，那充满爆炸性的刺激感令人全身汗毛孔仿佛都张开了似的，浓郁的酒香就被雷电的魔力送到了体内每一个角落，呼吸之中，仿佛七窍都有酒香喷出一般，入喉滑顺，香醇甘洌，香醇绵细，回味无穷，后劲十足。

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罗泉古镇的餐馆基本以豆腐为主打，罗泉豆腐是用溶洞深层优质泉水浸泡大豆，经手工石磨细细研磨，再辅以盐卤悉心点制而成。它刀切而不碎，虽硬而不老，虽嫩而不烂，色泽光亮，软柔鲜滑，晶白细嫩，余香留长，回味悠久。而罗泉古绣楼是吃豆腐宴的一个好地方。特别是豆腐包子堪称古镇一绝，店主把豆腐切成一寸宽，半寸厚，拿特制小勺，划一小口，用勺尖将鲜肉馅塞于切口之中，整齐码放于盘中。豆腐白，鲜肉红，白里透红，煞是好看；再下油锅，炸至金黄色经厨师几番加工之后，一道色香味俱全的鱼香豆腐包子便端上了餐桌，再配以原汁原味的几公里远都能闻到其香的小灶酿造的高粱酒，那形那色那景那情真有点今朝有酒今朝醉的做派了。

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