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作者|刘远举
核心提要:
1. 限制堂食,会影响商场客流和其他业态,也会减少商务交往,对其他行业带来影响。
2. 再提一个一般人可能没有感知的消费数据。2021年,全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.6%。稳住这些市场主体,还是很重要的。
餐饮业是受到疫情影响最大的行业之一,最近11部门办公厅联合印发通知,从6个方面,明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。央视《新闻1+1》节目,也在6月22日聚焦餐饮业纾困话题。
当下疫情在全国各地散发,各地都有不同程度的封控,即便封控解除,餐饮业往往也只能外卖,不能堂食。临街的还能在户外有限的座椅上吃个饭,喝点东西,或者席地而坐在餐厅路边台阶上。不临街的,就只能靠外卖了。
很多人认为,地铁、公交是生产复工必需,而堂食仅仅是休闲需求,所以,采取更严厉的措施,是合理的,餐饮业做好外卖就可以了。这种看法不能说没有道理,但并不全面。
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