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烟熏腊肉吃了对身体有害吗

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发表于 2022-11-3 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

      烟熏腊肉吃了对身体有害,可能引起心血管疾病、肾脏疾病、甚至癌症。

      1.心血管疾病:腊肉中含有较多的胆固醇,而胆固醇过多会导致血管阻塞,影响血液循环,这会促使心血管疾病的发病率增高。

      2.肾脏疾病:烟熏腊肉为了保持时间长久,制作过程中会加入大量的盐,而盐进食过多会导致钠离子在体内聚集,引起水肿,进而会加重肾脏的代谢负担,引起肾脏疾病的发生。

      3.癌症:腊肉熏染的过程中会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后有致癌风险,可能会使食管癌、胃癌的发病率增高。

      建议在日常生活中少吃腊肉,偶尔吃一次对身体是没什么危害的,但避免长期过多食用,以免导致身体不适。


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(匿名发布)
(匿名发布)  发表于 2023-3-19 13:25
确实腌制品对身体不好
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