我惊了！元宵节吃的元宵居然不是汤圆？

毛毛虫零零七

马上要元宵节了嘛，跟北方的朋友聊天，“这哈总不存在过节是吃饺子还是汤圆的争论了吧！过元宵节就是要吃元宵吃汤圆嘛！”

结果朋友瞪大了眼睛看着我，“你该不会以为元宵就是汤圆吧？”

“嗯？元宵不是汤圆是啥？”

然后，北方的朋友就从群里的文字聊天改成直接给我打视频电话科普，反正是颠覆了我二十多年的认知。

南方的汤圆算是元宵，但北方的元宵可不是汤圆！

长相和做法不一样

元宵（方），一般以传统的黑、白芝麻搭配花生碎，加入白糖、面粉、植物油，调配成馅料，压实后切成比“色子块”略大点的方形馅。然后在一个大簸箕里面撒上糯米粉，不断晃动簸箕，像滚雪球一样，滚出一个个枣子差不多大的元宵。质地相对松散干爽，煮出来之后汤水比较混浊。

汤圆（圆），则是先用糯米和出柔软的糯米面团，然后做好剂子，里面包入除传统的黑芝麻、白芝麻、花生馅料之外，还有巧克力、红豆沙等多种馅料。慢慢收口包好，在手心中再反复搓圆（抑或做成没有馅料的实心小圆子），质地相对紧实。个头则从小如珍珠到大如两三个元宵合体都有。

流行区域和吃的时间不一样

汤圆在南方的地位，差不多等同于北方的水饺，除了元宵节之外，除夕、春节及重大节日，会吃汤圆，早餐、夜宵也都能吃。

元宵在南方除了本位的元宵节被汤圆替代，在北方也只在元宵节期间才会出现。

反正被科普以后准备买点北方的元宵来尝尝，结果上网一搜，推荐的商品还是基本上都是汤圆。能人肉挑出几个北方朋友说的“方形”“枣子般大小”的元宵，而价格也是跨区域吃外地特产的价格，差不多是汤圆的三倍......

差不多的价格，量是1:3

尝尝鲜呗，等到货尝了再给你们分享哈味道！！！

慈航佛or道人

不管是汤圆还是元宵，有人陪着吃才是过节

头戴小花花

但是，我们南方就是吃汤圆呀

猪看月亮

元宵和汤圆都适合过节增加喜庆的气氛

11云依依11

你这么一说我还真没吃过元宵

陈国钱06

典型的南北差异

大大4

久违了我的爱丶

过了元宵就要上班了  哎呀

李文全

绵阳居民

就是，北方吃的是马铃薯，我们吃的是土豆，哪门会是同一种东西嘛。