感觉像是吃了二手火锅

T188

（图文无关）

      前天晚上跟朋友去一家网红火锅店，排了1个多小时的队才到。
      坐下来，服务员把包装的底料放进去，加水烧开，我无意间搅了一下，居然有两块豆腐和一个鹌鹑蛋！我们完全没有点这两样，而且菜都还没有下。
      马上把服务员叫过来，她说是店里送的，每桌都有，我们也就没有管了，也没有去求证其它桌是不是也这样的。
      吃完回家越想越觉得有点怪，送一个鹌鹑蛋是什么意思？！

077不是007

服务员反映挺快的啊，要加钱

supercar

回收锅底的话，不可能有大块残留物的。。。又不是直接把别个桌上的搬过来。。。

1132696391

一般情况下送的是鸭血，鹌鹑蛋和豆腐即使送也不可能一个的…服务员牛逼…………

3351146

看来是网红店生意太好了，连滤渣的步骤都省了

塔塔山之石

哥子 这你都稳得下去 明摆的事

LBJ皮鞋

以前有个熟人曾经搞过一段时间餐饮（中餐），他说赚钱主要靠食材回收，海椒端回去一个一个夹出来下次继续用

goubi250

想想当年三聚氰胺，蒙牛这些比火锅高端吧，想想中餐的老油，当年成都豆花庄回收油。就没什么不可能的，只有暂时还没发现的。现在想心安，就只能在家吃，自己弄。出门了，就带个嘴，带个胃。把眼睛与心灵留家里

@Xizi_gRGtErsg

服务员吃你反应，你说刚刚旁边同事那座咋个没有送呢

francesco1001

应该没得几家火锅完全不用老油的，不过好歹过滤干净

labilabi是我

按道理现在成都的直营连锁店，大店不得搞老油。
抓到处罚太狠了。
小店和单体网红店偷偷用老油很正常。
重庆不得管的都是老油。

hupeNNN

有些火锅店锅底要送鸭血豆腐鹌鹑蛋之类的，但都是标准定量的，不可能送一个。这个因该是剩下的

CNY士游

有些火锅店锅底是会固定增送些配菜的，你可以去某点评网站看看其它顾客发的锅底照片是不是也是这些配菜

linaicen

门店还要好点，那些专门做外卖的，价格这么低用的什么油什么食材只有天晓得

平稳气场

我所知道的江北老灶锅底就有鹌鹑蛋、豆腐干、鸭血

鱼枪

送嘛也不可能先下到锅里三

永远之后l

送个鹌鹑蛋，这个服务员巴适，瞌睡都给劳资笑脱了

supercar

18628219328 发表于 2023-2-15 09:23
口水吃多了，脑残犯了

就是你这种脑残太多

頭七

送鹌鹑蛋的多，但只有一个就很少了。被服务员偷吃了

ZUKIMOMO

这个服务员机灵，应该涨工资