清明节前,发小同学罗君携夫人,从新疆伊犁回到了阔别了四十多年的家乡,祭拜父母扫墓完毕后,来电邀约我节后见面叙旧,我爽快答应并建议去云顶山,那里有一位同学,开办了农家乐,一来,可与老同学相聚畅谈友情,二来,那里空气新鲜,又是品新茶的好时节。罗君欣然同意。节后第二天我开着"宝骏"载着罗君夫妇趋车前往目的地,本来只有一个小时的车程,我开了二个多小时,不是我开的慢,而是走走停停,罗君夫妇被姹紫嫣红的桃花,梨花,油菜花和家乡的秀丽风光所吸引,叫我随时泊车,用手机拍摄家乡变化,发朋友圈。
南江县云顶山位于川东北地区,海拔1200米,湿润的季风气候、植被、土壤,山雾,独特的地理位置,造就了云顶山盛产上等好茶闻名遐耳。茶树选用南江县大叶茶优良品种。茶园被森林环抱,气候温和,雨量充沛,山间蕙兰怒放,淡雾芬芳,茶叶富含硒,无公害。加之,科学和管理、先进的技术、雄厚的经济实力,培育出茶中珍品---- "云顶茗兰"。
"云顶茗兰"茶之极品,原料考究,制作精细,外形扁直光滑,色泽黄绿光亮,香气溢人、清香持久,滋味鲜甘醇厚,汤色碧绿明亮,叶底嫩黄成朵如兰。选用的是清明前后嫩芽精制而成。 据同学兰子讲,整个云顶山坡上,都是一垄一垄的茶园,方圆上千亩。清明前后的早上,如果是晴天,会有洁白的雾笼罩着山峰,绿色的茶园,氤氤氲氲。当太阳从东边喷薄而出时,雾便慢慢地消散,新长出的嫩芽在阳光的照耀下泛着碧绿的光,散发出清新的香味。这时候,茶园里便有了成群结队的采茶人,在歌声、笑声中采拮新茶。傍晚时分,把采下的嫩茶统一由公司制作,制茶车间弥漫了新茶的芬芳,久久不散。
来到云顶茶场,兰子把我安排到一间高雅的茶室里,古筝乐曲《高山流水遇知音》余音绕梁。罗君并没有及时落坐,而是被墙上一幅徐渭《徐文长秘集》画卷所吸引,他仔细观看图文,上面写着:“茶宜精舍、云林、竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清流白云,绿藓苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟。”他非常致兴,随即还拍了照。
兰子叫服务员给我们沏上一杯"云顶茗兰"新茶,罗君详端浅绿的芽尖,茶叶在清澈的水中飘起,浮沉的姿态如灵魂轻舞,袅袅升腾的水雾散发出热气的清香,透着优雅而随意的从容,蕴含空灵而恬淡的闲适,罗君轻轻呷一口,细品其甘醇,唇齿留香,连声说到,好茶,好茶,上等好茶.....
他说18岁应征入伍去了新疆当兵二十多年,转业后把家安在了新疆,几十年,每当从报纸或电视上看到家乡消息,都让我激动。这次回到家乡亲眼看到在脱贫攻坚下,家乡发生了翻天覆地变化,使我感慨万千,要把这次拍到的照片介绍给我新疆的朋友,并邀请更多的人来南江,看光雾山,吃南江黄羊,品云顶茗茶。
品茶,讲究一个心平气和,端正舒缓。茶的色、香、味,最令人沉醉。茶水咽下之后,留在舌根处的那缕淡淡的甘甜,纯正浓厚、若有若无才最叫人魂牵梦萦。从古至今都让人留恋于那一抹甘醇,始终不倦。点出茶道最高境界是:既能够“洗尽古今”,又能展望“醉后”的未来;既能拂去过去的烦心事,又会在忘却中“人不疲倦”,醉中有醒,警觉日后行为的指向,鞭策前进。
茶水为精,茶香为气,茶叶为神,夜晚,我再次沏上了一杯热茶,品着云顶茗兰醇香,静静地坐在电脑前,享受着舒缓的音乐,悄悄地述说着心事。在悠悠茶韵中归于沉默,在沉默中扬起遐思。享受着简单的快乐。因为,心中有老友相伴。“相识满天下,知心能几人?”得一“知己”足矣!
这次,我们来到了云顶山,不管是自己独饮新茶,还是和罗君夫妇,兰子一起品云顶茗兰,都是件很愉快的事情。慢慢地我也恋上了云顶茗兰。在兰子的推荐下我和罗君都买了几大盒新茶,除去自己喝外,我还要把"云顶茗兰"回赠给罗君,让他带上对家乡永久的眷恋。