|
1、淄博当地政府对网红和网络流量的反应很敏锐，“如果说有网红过来，更多的人知道他们去了，他们（指政府）会乐意去招待。“像其他城市，可能不会关注这一块。”
2、“在淄博吃烧烤，吃的是氛围感，要的就是这种感觉。”
3、“我们经历过失落的10年，”一位老淄博人告诉我，“所以对这次走红的机会，我们特别珍惜。”现在的“好客山东”在“为荣誉而战”。
4、淄博烧烤，为什么能火起来？原因有3个：
一：淄博烧烤口感独特。相比于传统烧烤，淄博烧烤口感更为独特，采用了当地特有的调料和独特的烤制方式，让每一口都充满了浓郁的本地风味。尤其是淄博烧烤的灵魂三件套：蘸料、小饼、大葱，更是令人难忘。（南充烧烤最难忍受的尽是冷冻食品，口感和味道差太远）二：淄博烧烤价格实惠。（南充人做餐饮恨不得一分钱卖一百元）三：淄博烧烤氛围浓厚。淄博烧烤作为淄博市的特色美食，已经成为当地文化的一部分，而且，烧烤文化，早就融入了淄博人的生活之中，夏日里，常常看到许多人，坐在烧烤摊前，一边撸串，一边喝扎啤，一边聊着天。（南充的地摊会被撵得鸡飞狗跳）
以上内容节选自网上帖子
所以，淄博烧烤能火起来，看似偶然，其实，是一种必然！
我们的城市管理者要将单纯的管理方式向引导和服务转变，我们南充要善于挖掘发扬名特小吃，一二产业乏力第三产业来补，远的不说，学学乐山。
|
本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
客户端下载
发表于 2023-5-7 23:27
楼主
