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[生活资讯] 端午节后家里粽子咋处理

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发表于 2023-6-23 12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       生活小窍门。端午节间,特别是南方的客家人、壮家人、瑶家人、侗家人、苗家人家家户户做粽子数量之大,叫内地人难以想象,大的几十斤一个,小的像叶儿粑一口一个,成筐成萝的。节后,虽然田间地头有农活干,随身带上几个粽子充当餐食,但一般也难短时间吃完。人家太聪明了,太会过日子了。重点来了,个别先知先觉们注意听,老汉儿讲出来后,不要说你早就晓得了,来打击老汉儿早上的舒畅心情。哈哈。人家按照粽子的甜、咸、淡、火腿的、腊肉的、鲜肉的、芝麻的、红枣的分类,取两至三个粽子,先用开水泡一会儿,剥棕叶皮,用手掰开几块,放入锅中,先猛火至水沸腾,马上调至温火,目的是糯米块融化,不是煮熟,哈哈,十几分钟后,一锅糯米肉粥就温好了,夏季一碗滋阴补阳去热毒的糯米粥就出锅了,简单吧!这就叫老汉儿的见多识广!蜂蜜、白糖甜粽子的吃多了也不行,快去厨房把吃不完的粽子整!-----红珊瑚石
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