麻辣社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 6222|评论: 0

杨淑珍团长招待吃克耍鹅勒(新韵)

[复制链接]

发表于 2023-7-23 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式


维西傈僳待贵客,自作美食名远扬。克耍鹅勒任你吃,配料复杂有古方:
先须阴干嫩包谷,舂去其皮作米粮。绿豆饭豆鸡腰豆,云豆还配火腿肠。
煮熟再加干把菜,既是饭菜又是汤。充饥滋补兼而有,客人欢喜细品尝。
主人穿梭添饭食,兰如碧玉列桌旁。海内天涯喜相聚,各族一家乐无疆。

注:杨淑珍,云南省维西县非物质文化遗产大词戏乐团团长。克耍鹅勒,傈僳族招待贵宾的饮食。

打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 49 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
高级模式 自动排版
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭