麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 64996|评论: 27

[私房菜] 开渔季来了!黄花鱼这样做外酥里嫩,一盘不够吃!

[复制链接]

发表于 2023-8-27 11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
漫長休渔期终于结束了,开渔季是吃货的快乐季!梭子蟹饱满,蛏子王肥硕,大鲍鱼生猛……不过我最爱吃的还是黄花鱼,肉质肥腴鲜美,只需要稍加调味,简单煎煮就非常美味。今天分享做一道香煎黄花鱼,我买的是小黄花鱼,大家买鱼不要买太大的,不然很难煎熟透。小黄花鱼煎到两面金黄,再吸满酱汁,外表酥脆,鱼肉鲜嫩,口感丰富层次鲜明,这份来自开渔季的鲜味快乐不容错过!
图片1.png
原料:小黄花鱼、姜、葱、香菜
调料:厨邦酱油、厨邦鸡粉、厨邦浓香纯芝麻油、厨邦特香纯花生油、盐、糖
做法:
1、小黄花鱼洗净,放入少许盐,腌制备用;
图片2.png
2、准备一只小碗,放入厨邦酱油、厨邦鸡粉、厨邦浓香纯芝麻油、糖、清水搅拌均匀备用;
图片3.png

图片4.png
3、热锅放入厨邦特香纯花生油,放入黄花鱼和姜片,两面煎至金黄;
图片5.png
4、放入葱段,浇上香煎酱汁,慢煮到收汁,再撒上香菜即可出锅。
图片6.png

图片7.png
简简单单用酱油水调味,营养丰富又健康,大家一起做起来吧!

打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 519 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。

发表于 2023-8-28 13:49 | 显示全部楼层
闻着这香味,口水都要流出来了,太诱人了!

发表于 2023-8-28 13:55 | 显示全部楼层
热锅放入厨邦特香纯花生油还是挺吸引人的。
发表于 2023-8-28 13:59 | 显示全部楼层
能够吃海鲜就是开心。

发表于 2023-8-28 14:02 | 显示全部楼层
我觉得可以尝试加一些小米辣,会更加有口感

发表于 2023-8-28 14:07 | 显示全部楼层
对咱们吃货来说开渔季是快乐季!

发表于 2023-8-28 14:10 | 显示全部楼层
开渔季来了,能够吃到新鲜的海产品了
发表于 2023-8-28 14:18 | 显示全部楼层
厨邦酱油提鲜能力强,深得我们喜爱

发表于 2023-8-28 14:23 | 显示全部楼层
煎鱼的话放点淀粉裹一下会不会更香呀?

发表于 2023-8-28 14:25 | 显示全部楼层
我感觉黄花鱼味道就是挺不错的

发表于 2023-8-28 14:32 | 显示全部楼层
这个鱼一定要煎一下才好吃,太香啦!
发表于 2023-8-28 14:36 | 显示全部楼层
种草了这个花生油,刚好家里要换油了,看着起来很不错

发表于 2023-8-28 14:40 | 显示全部楼层
梭子蟹饱满,我最喜欢的就是蒸上一大锅

发表于 2023-8-28 14:45 | 显示全部楼层
我感觉黄花鱼味道很好,

发表于 2023-8-28 14:48 | 显示全部楼层
黄花鱼只需要稍加调味,就非常的好吃

发表于 2023-8-28 14:52 | 显示全部楼层
看着好有食欲哦,我也给自己安排一下

发表于 2023-8-28 14:54 | 显示全部楼层
能够吃到美味黄花鱼太好了
发表于 2023-8-28 15:02 | 显示全部楼层
香煎黄花鱼好到没朋友。
发表于 2023-8-28 15:06 | 显示全部楼层
外酥里嫩的黄花鱼,还真是一盘都不够吃呢。

发表于 2023-8-28 15:17 | 显示全部楼层
很详细的制作步骤,看起来好美味啊,一定要尝试一下!
高级模式 自动排版
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭