难道只有我支持预制菜进校园吗？预制菜明显更有利于监管

河源一枫 · 发表于 2023-9-19 16:36

作为一个经常在外面吃饭的成年人，我很清楚，大型商场基本都限制燃气的使用，也就是说，在外面吃饭，很多都是预制菜，尤其是大品牌连锁。

再说，预制菜本身已经被大家接受很多年了，火锅就是预制菜的集大成者，各种丸子，肉类，甚至洗好的蔬菜，不都是预制品吗？

现在很多人说起预制菜色变，好像是多么危害健康的东西一样，但是预制菜里也包括了净菜，出品于中央厨房，只要符合相关的食品监管规定，完全是可以放心食用的。

预制菜最受大家关注的是食品添加剂问题，但是速冻饺子和速冻馒头这些根本没有添加剂，很多校园也已经用了很多年了，我记得我大学的时候，学校食堂早餐档里的餐点，吃起来都是刚解冻后再蒸和炸的。

还有防腐剂的问题，适量的，合规的防腐剂对健康没有太大影响，要相信食品科学的进步。

与其担心这一点防腐剂的危害，还不如担心孩子吃到不干净东西的危害。

学校食堂里的食品安全问题爆出来的还少吗？大城市里都好多，小城市、县城、乡镇更不用想了，监管也不可能面面俱到。

但是中央厨房就不一样了，有品牌，可溯源，用的肉和菜也可以找到源头，而且中央厨房有流水线，有规范的生产流程，对于监管部门来说在检查时能做到有的放矢。

总之，我觉得不要谈预制菜色变，规范化好处大于坏处，如果家长实在担心，就辛苦点每天给孩子送饭吧。

uyaer · 发表于 2023-9-19 17:03

难道你天天吃火锅？

麻辣小辣鸡 · 发表于 2023-9-19 17:27

预制菜既然那么好，那你多吃点！

恋曲 · 发表于 2023-9-19 17:39

你简直就在放屁：预制菜说白了就是隔夜菜；你觉得新鲜麽？大型商场跟大楼工作白领人家都是点外卖或者出来到附近餐馆吃饭；至少是新鲜的刚煮出来的..............你真得是求精不懂；抱到狗怂.....

麻辣小辣鸡 · 发表于 2023-9-19 17:45

骂的好！！！

河源一枫 · 发表于 2023-9-20 08:42

预制菜为什么要和隔夜菜画等号？偷换概念？那不叫新鲜做出来的，叫新鲜加热出来的，把预制菜加热成新鲜出炉的样子，真以为在外面吃的都是先做的？

河源一枫 · 发表于 2023-9-20 10:33

以后不要让孩子吃麦当劳肯德基必胜客，这些都是预制菜

cuitttb · 发表于 2023-9-20 10:48

你这个得是收了多少钱才能说出这种没良心的话呀！！“ 适量的，合规的防腐剂对健康没有太大影响，要相信食品科学的进步”，让还在长身体、发育的小朋友天天吃防腐剂的食品，这个都能洗！缺大德了！！

风雪中年 · 发表于 2023-9-20 15:15

预制菜本身没有问题，成年人没有条件的话天天吃预制菜都可以，吃出了问题反正就去医院解决，正如人们常说的，年轻的时候命换钱，老了钱换命。但投放到未成年人长期食用的餐桌就不行了，未成年人还要生长发育。       央广网有一篇报道《六类添加剂影响孩子一辈子》第一段就写到:食用色素、防腐剂及包装材料中的某些化学物质会干扰孩子体内激素生长和发育，甚至增加儿童肥胖风险。自20世纪70年代以来，儿童肥胖率增加了两倍。美国儿科学会近日呼吁，一些常见食品添加剂可能对婴幼儿健康构成严重威胁，最好避而远之。《生命时报》采访国内相关专家为您详细解读。    就算没有用添加剂，用抽真空封存也就保质期1个月左右，你能保证每次吃到的都是出厂一两天的啊。就说你自己家的剩饭菜密封放入冰箱保存，放个两三天再拿出来吃，不说到底有没有危害，你自己心里都膈应，你都吃不下去吧！何况学生在校期间每天都得吃。
   而且做预制菜的企业不可能做到只为某一个学校或为某一片区的学校单独匠心制作，商人的目的是赚钱，大批量生产才能效益化，真开工了他还会给你分类专供学生的0添加吗？该添加还是要添加，而监管难免会有疏忽、漏洞。
   学校食堂都屡次发生问题，这还是行政监管、企业监管、学校监管、家长监管等多重监管的情况下发生的，你还会指望着预制菜在第三方监管、企业自身监管和行政监管三重监管下就能干好？
   事前、事中、事后监管，最可怕的就是发生事后监管，因为那损害已不可逆了，家长都不希望孩子在大学毕业后体检发现他已经成了一个小糖人、肾病综合症等潜伏期很长的疾病患者，然后家长为此到处奔波吧。

成都普通市民 · 发表于 2023-9-20 15:58

建议楼主全家一直吃预制菜。你去吃一次火锅不好吃，下次不去了，要是有苍蝇还要老板免费请你吃。吃了拉肚子还要打老板一顿。但是学校的娃娃敢吗？容易发现吗，任何东西只要和利益挂钩，国人是无底线的。不拿你的无知挑战国人的人性。下一代不是你们赚钱的地方。

成都普通市民 · 发表于 2023-9-20 16:00

这些资本勾结专家权利机构坑国人那是一套一套的！还是在收复台湾上出点力吧，建议楼主做个人吧！

河源一枫 · 发表于 2023-9-20 16:43

预制菜就等于添加剂？那味精、鸡精算不算添加剂？不谈剂量谈毒性就是耍流氓，适量添加剂是可以代谢掉的。

河源一枫 · 发表于 2023-9-20 16:46

还说什么小糖人、肾病综合征，这些明明是不健康不均衡的饮食习惯造成的，和运动锻炼也有很大关系，没有科学证明吃预制菜和得这些慢性病有相关，不要危言耸听了。

通天塔yyy666 · 发表于 2023-9-20 16:58

你全家都多吃点，只有畜牲才想得出来，祝你全家断子绝生

通天塔yyy666 · 发表于 2023-9-20 16:59

你全家都多吃点，只有畜牲才想得出来，祝你全家断子绝生

通天塔yyy666 · 发表于 2023-9-20 17:00

来吧，真有网曝自己的，明显收钱了，大家一起骂这个栽鸡儿

风雪中年 · 发表于 2023-9-20 17:36

抛开剂量谈毒性，就是耍流氓，这句话是有前提条件的。当长期摄入，而身体不足以代谢就会出问题。就说现在最安全的山梨酸钾，你可以查看下长期食用可能发生的问题。你生病了吃药，就说吃头孢吧，毒不死你吧，医生是不是建议你吃3-7天后停药？你不停，长期吃吃看呢？反正每次的剂量都在合理范围内。我没有反对预制菜，而是反对长期供应给未成年人。至于你想给你孩子吃多少，天天吃，顿顿吃都是可以的。