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[以文会友] 原创:或已消失的方言土语(家畜家禽篇)

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发表于 2023-9-22 20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
      大巴山南麓的巴、平、仪地区,以前的居民中有不少的方言土语,随着时代的前进和人口的迁徙,这些方言土语或已逐步消失,这里仅就这个地区居民对家畜、家禽叫法的方言土语整理如下:
     牛:品种有黄牛、水牛,公的叫黄牯牛、水牯牛,母的叫黄沙牛、水沙牛。沙牛发情期高声哞叫称为叫时,种公牛叫脚牛,也有人把经常乱搞女人的男人叫脚牛,如今已下台的大贪官,动辄包养情妇数十人甚至过百人者,堪称脚牛中的脚牛。把沙牛带去与牯牛配种叫牵牛,配过种却不怀胎不下儿的沙牛叫漂沙子,也有人背地里用漂沙子骂称某个无生育能力的女人者。
     猪:生下的小猪儿公的叫牙猪儿,母的叫奶结子,满月后无论牙猪儿、奶结子需养成食用猪的,必须一律取缔它们的交配权和生育权,全部阉割使之成为“太监”猪,这时就都叫青猪了。需把优良的奶结子养大下儿的猪才叫母猪、优良的牙猪儿养大作为种公猪叫脚猪,母猪发情称为翻圏,把母猪么喝去配种也叫牵猪。
     鸡:母鸡孵小鸡叫抱蛋或抱鸡崽,刚孵出的小鸡叫鸡崽儿,也有叫鸡娃儿的。小鸡长大了公的不叫公鸡,而叫鸡公;母的不叫母鸡,而叫鸡母。鸡公与鸡母交配叫踩蛋。
     鸭:公的叫鸡青,母的叫鸭母,交配也叫踩蛋。
     狗:公的叫牙狗,母的叫草狗,狗交配叫狗走草或狗连裆。也有人用走草骂男女不轨行为或取笑别人的。
     猫:叫法是畜禽中最为高贵的,公的叫男猫,母的叫女猫。无论男猫女猫,能捉住老鼠并让主人家里甚至附近几家都天下无鼠的猫才是好猫,这种猫的本领叫辟鼠,没有这种本领的猫叫不辟鼠。能下崽的女猫才升级为母猫,母猫发情叫嚎春,也有人用嚎春骂女人某些行为的。母猫下的小猫养到一定时候未被别人捉走另养,母猫就会把小猫带到较远的隐秘地方不让它们再回来,这叫猫儿嫁女。
     附篇:猫对子代的家教培训及分家立业规则很是有趣
     母猫下崽后,随着小猫的成长,就逐步对小猫进行觅食、捕鼠、就业等专业与生存技能的带教培训,约两个月左右以后,母猫就开始对小猫做分家立业的工作了,它乐意让主人把小猫送出或买出去,让它们自己出去独立生存、就业发展,过期还在身边的,母猫就会把它嫁出去不让它们回来啃老吃现成。
    1977年我家养了一只女猫,辟鼠能力超强,不仅我家没有老鼠,邻近两家也没有。那年夏天它下了3只小猫,两个月后有两只都被亲友捉走了,剩下一只别人到时忘了来捉,才过两三天,母猫就把那只小猫嫁出去了。我妻子发现后,把母猫训斥了一顿,又给它讲了那只小猫暂时留下的原因,勒令它赶紧去把小猫找回来我们立即叫别人来捉走。母猫好象听懂了,过了一阵就出门去了。我妻子又叫小儿子悄悄远远跟在它后面,看它把小猫嫁到哪里去了,约跟了半里地后,母猫从大路上斜下了岩边下的岩洞,带出那只小猫回了家,随即通知那家人来捉走了小猫,母猫也就继续履历它的职责了。
                                               2023年9月22日

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最佳新人

发表于 2023-9-23 07:00 | 显示全部楼层
回忆准确且全面。

 楼主| 发表于 2023-9-23 12:45 | 显示全部楼层

感谢版主高评!

 楼主| 发表于 2023-9-23 16:54 | 显示全部楼层
“沙牛发情期高声哞叫称为叫时”,也有人把沙牛“叫时”用来挖苦或戏笑别人的。

2015年优秀网友

发表于 2023-9-23 19:29 | 显示全部楼层
用词精准,文质彬彬;生动亲切,良多趣味!
可与世界著名动物学家法布尔写的诸如《松鼠》《蝉》等优秀作品比美了!

 楼主| 发表于 2023-9-23 19:57 | 显示全部楼层
更正:履历应为履行。

 楼主| 发表于 2023-9-23 19:59 | 显示全部楼层
寂寞孤洲 发表于 2023-9-23 19:29
用词精准,文质彬彬;生动亲切,良多趣味!
可与世界著名动物学家法布尔写的诸如《松鼠》《蝉》等优秀作品 ...

朋友高评了!衷心感谢!

发表于 2023-9-24 15:26 | 显示全部楼层
叫时,也有说叫伴。有人对大声吼叫的人不满意,就会说你在唔伴呀!

 楼主| 发表于 2023-9-24 16:52 | 显示全部楼层
光臊皮113 发表于 2023-9-24 15:26
叫时,也有说叫伴。有人对大声吼叫的人不满意,就会说你在唔伴呀!

叫时,也有说叫伴。我是第一次听到。谢谢朋友补充!

 楼主| 发表于 2023-9-24 20:32 | 显示全部楼层
人民公社时期有专门大量群养鸭子的社队企业,叫开鸭棚子,每年秋冬之交或开春后,两、三个人一组,带着竹帐篷、炊具,赶出棚养的几百只鸭子,远走其他公社,进沟过榜游水田觅食,叫做放扑鸭儿,既肥了鸭子,又除了水田的害虫,那才是真正的生态养殖。

 楼主| 发表于 2023-9-24 20:34 | 显示全部楼层
人民公社时期,四川各地大量推广内江、荣昌两地的良种猪,称为内江猪、荣昌猪,其中内江猪嘴短、颈短、身子长,额头上有显著的皱纹,叫粽额颅。内江猪膘肥体壮,抗病力强,推广快。人们把短颈项,长得肥胖,额头上有皱纹的人也戏称为内江猪。近几十年来,好象内江猪等国产猪全都消失了,全都被有关部门换成从外国引进的洋种猪了,不知是不是好事?

最佳新人

发表于 2023-9-25 08:34 | 显示全部楼层
这些方言正慢慢的消失了

发表于 2023-9-25 18:11 | 显示全部楼层
内江猪是土著良种猪,我记得50多年前,我父亲一人受政府委派去内江购会1000只小猪,对我们一个区六个乡养猪事业的发展发挥了重要的作用!
现在的猪肉吃起来没有当年吃肉的感觉,要么是肉吃多了,要么是肉的品质变了。
当年我们国家在与美国进行入世谈判时,美国的谈判代表说,我们国家的猪肉,他们国家的宠物都不吃,龙永图一气之下,把谈判桌都掀了!

 楼主| 发表于 2023-9-25 19:50 | 显示全部楼层
07世界杯 发表于 2023-9-25 08:34
这些方言正慢慢的消失了

是啊!谢版主关注、点评!

 楼主| 发表于 2023-9-25 19:52 | 显示全部楼层
光臊皮113 发表于 2023-9-25 18:11
内江猪是土著良种猪,我记得50多年前,我父亲一人受政府委派去内江购会1000只小猪,对我们一个区六个乡养猪 ...

现在已没有内江猪了。谢谢朋友关注、回复!

 楼主| 发表于 2023-9-29 14:06 | 显示全部楼层
附篇2、话说牛的命运
牛是诚实、辛苦,而又勤劳奋进的家畜,农民都是很爱惜牛的,伟人说过“牛是农民的宝贝”,不过,那是小农经济和农业没有机械化时代的事情,牛耕作辛苦到老,死时不少农民给牛深葬,以感恩牛的奉献;牛还获得了拓荒牛、诚实牛、孺子牛、奋进牛等美誉,不少公众场所还有牛的雕塑,用以鼓励人类效仿;但现在,农业机械化程度相当高了,山区农业基本上转型了,牛也就失业了,转而成为餐桌上的美味了,看到过牛辛苦奉献的人深为牛的命运而扼腕,但遇到餐桌上各种美味的牛肉,却又忘掉一切大快朵颐起来,这就是人类社会的无情!据报导,全世界只有印度才奉牛为神,牛在印度受到敬奉和保护,自由自在天下任牛行,牛啊,你若不想成为餐桌上的美食,就到印度去吧!

发表于 2023-10-2 16:01 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
小鸡不是叫生口吗

 楼主| 发表于 2023-10-2 19:24 | 显示全部楼层
寤﹀渚 发表于 2023-10-2 16:01
小鸡不是叫生口吗

骡、马才叫牲口,但是巴、平仪地区养骡、马的人家少之又少
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