丝绸路中天米粉肉臊子用的变质肉，不加佐料入口是酸臭的。[已回复]

纯泉 · 发表于 2023-10-11 11:42

丝绸路中天米粉肉臊子用的变质肉，不加佐料入口是酸臭的。

顺庆工商质监局 · 发表于 2023-10-16 15:53

网民“纯泉”：
您好，收到您的发帖，我局高度重视，立即组织执法人员对顺庆区中天米粉店进行了现场检查，现将相关调查处理情况回复如下：2023年10月12日上午，执法人员对当事人店铺进行了检查，该店经营早餐米粉、包子，制作臊子主要使用猪肉和牛肉两类，现场检查冰柜内的肉品和操作台上成品的牛肉、肥肠等臊子，未见异常。我局执法人员随后检查该店进货查验记录制度和近期肉类采购票据，该店能提供采购的猪肉和牛肉的检验检疫票据，但是进货查验制度不完善。我局执法人员责令改正并给予警告的当场行政处罚。特此回复。
南充市顺庆区市场监督管理局