营山米粉、凉面、卤鸭子····

kyihua · 发表于 2023-10-23 10:00

　　　以前，感觉营山的米粉、凉面、卤鸭子、油果子、热凉粉、锅盔（各种馅的）、水滑肉·········

　　　可惜现在，想找一家好吃的营山米粉、卤鸭子越来越难，感觉都没有以前的那么好吃了！

　　　
　　　

是现在生活水平好了，对于美食的要求越来越高了，还是食材本身的味道变了？？？

　
　　　各位论坛中的大神们，营山哪儿有好吃的美食，欢迎留言推荐，方便打卡（看到美食，我就像一只小猪，不停地嘬嘬嘬）。

kyihua · 发表于 2023-10-23 10:03

卤鸭子

文化宫王凉面

闪亮米粉

小火炒出香味 · 发表于 2023-10-23 10:49

东方诱惑 · 发表于 2023-10-23 11:39

胃口提高了。

a渣男 · 发表于 2023-10-23 15:10

黄翔 · 发表于 2023-10-23 16:15

东方诱惑发表于 2023-10-23 11:39
胃口提高了。

就是，让他一年不吃，回来吃了就知道还是这个味道

traxxas · 发表于 2023-10-23 16:35

以前当小娃儿的时候鸭子都是吃粮食长大的，米粉汤都是纯筒子骨熬的，米粉是白的筷子一夹就断了

没羽箭. · 发表于 2023-10-23 16:52

调料不是那个料，食品也不是以前的那食品。

云开日出1 · 发表于 2023-10-23 16:54

卤鸭子可以，凉面和外面的比好像没啥突出的。

8月份回去，在文林路口一个只有一米宽门面（进去后空间也不小），想吃凉粉，老板推荐一种绿色的豌豆凉粉（几十年第一次见到绿色的豌豆凉粉），吃了后，果然味道不错。

隔壁陈数数 · 发表于 2023-10-24 12:01

老医院转角那里米粉好吃，北坝市场从大路进去第一家卤鸭儿好吃

kyihua · 发表于 2023-10-25 09:22

现在白天几乎没有找到一家好吃的米粉，晚上吧，还有那么几家米粉不错。

又双叒叕99 · 发表于 2023-10-25 10:55

除了米粉，其它的是味变了，尤其是卤鸭卤牛肉最为明显。

幸运D先生 · 发表于 2024-5-5 09:55

我想在重庆创业，主打就是营山的小吃这些，在发扬营山美食外也让在重庆的营山人能吃到家乡味，锅盔、凉面这些，但是需要寻找手艺人一起合作

李文全 · 发表于 2024-5-5 11:30

专拍大屁股 · 发表于 2024-5-6 08:14

是大家的口味提高了。

[漂泊·他乡] 营山米粉、凉面、卤鸭子····