“巴茶”有名堂

木卫三的慕情

入冬了，每天泡一杯热茶，由内而外的暖洋洋，巴适得很。但喝茶有门道，也有讲究，。作为四川原住民，还是对川茶情有独钟。今天来说一种珍藏的老川茶——“巴茶”。作为川茶主产区之一的巴中，当地出产的“巴茶”因具有高山、高香、高硒的品质特征而名扬四海。如今，以平昌县为代表的巴中多个区县都将茶产业作为支柱产业来发展，让传统的“巴茶”迈入了现代化产业行列。
巴中的茶产业历史悠久，最早可追溯到茶马互市的唐代，宋朝的时候行销甘陕。明代，巴中更是一跃成为了四川重要的产茶区。而平昌县，如今已是全省30个茶叶产业重点县之一，并形成了独特的“三山”茶文化。
巴中茶叶种植区域主要分布在海拔700～1100米之间，海拔高、云雾多、空气湿度大，有利于氨基酸、茶绿素及芳香物质的合成。这也就是巴中茶叶“高山”“高香"品质特征的来历。同时，巴中还是北纬31度种茶的黄金地带，也是全国三大富硒带之一。
所以，正宗的“巴茶”非常安逸，值得一试，没尝过的小伙伴们一定要试试~