德阳市罗江区在深雪堂初中举行食品安全宣传活动

天府教育圈

    为深入开展食品安全进校园活动，提高广大师生的食品安全意识，结合四川省、德阳市《关于集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案》精神，罗江区市场监督管理局联合区教体局，组织城区各中小学食品安全总监、安全员，“食品小卫士”共60余人，于12月6日在罗江区深雪堂初中举行了“小手拉大手、共筑食品安全防火墙”宣传活动。

    来自罗江区市场监督管理局、区教体局分管领导，区食品安全总监、区市场监督管理局有关负责人，对参会人员进行了食品安全知识培训，重点对食堂管理制度不完善、食品加工制作不规范，校园周边价格低廉、色彩鲜艳的假冒伪劣食品、垃圾“洋食品”等，可能给学生身体健康带来安全隐患进行了重点讲解，同时发放食品安全宣传折页等宣传资料，并由学生将学到的食品安全知识向家人普及，进一步将食品安全工作从学校延伸到家庭和社会。

    与会人员还参观了深雪堂初中食堂，详细了解食品储藏、加工制作全流程，他们对深雪堂初中食堂管理完善，食材进、出、储藏有台账、食品加工制作规范，食堂干净整洁、就餐秩序良好、节约意识强等给予了高度好评。

    据悉，下一步，罗江区食品安全监管部门将依法依规对学校食堂和校园周边的小作坊、小餐饮、小摊贩等进行许可或登记、备案，将学校食堂及周边食品经营者作为日常监督检查和专项整治的重点对象，加强对食品的抽检。通过“小手拉大手”形式，推进食品安全知识进校园，通过孩子的“小手”，影响和拉动父母的“大手”，形成全民参与的食品安全共治格局，深入推进全区学校(幼儿园)饮食安全，共同创建食品安全示范区。（王俊 通讯员 刘福贵）