【“天府粮仓”·北京行】南充：源自“将帅故里”的千年味道

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四川新闻网-首屏新闻北京12月8日讯（记者 戴璐岭 夏婉琳 摄影报道）12月8日，“天府粮仓”精品全国推介——走进北京活动将在全国农业展览馆举行。全省21个市州携带精品川货北上，诚意满满为京城食客带来各品类“天府粮仓”精品，让京城食客不用跨越千里，便可尝遍四川的味美醇香。

活动现场，四川146家企业带来了400余个产品进行展示展销。其中重点推介南充好充食、遂宁鲜、达州旧院黑鸡、内江黑猪、安岳柠檬、圣迪乐鸡蛋、芙思塔鱼子酱等“天府粮仓”精品品牌，并进行产品品鉴。

南充市人民政府副市长李洪君用三个“千年”，向大家推介将帅故里、有机南充。

千年果州、柑桔之乡。“果山仙果秀天香，处处圆金树树芳，这里诱人的桔香‘从青山绿水间飘来’。”李洪君说，南充嘉陵江水美如画、千丘叠幛翠如屏，地表水质常年保持国家Ⅱ类以上标准，空气优良天数340天，百万亩柑桔离美味最近、距尘埃最远，成功认证国家地理标志证明商标。另一种是好品质积淀的醇香，是一种好生态孕育的清香。此外，南充三国文化与农耕文化交相辉映，当漫步山水之间、品尝千丘佳果，视觉和味觉交织出人间美味。

千年绸都、桑茶之乡。由张澜先生1912年创办的全国最老丝绸厂就位于这里，它曾是亚洲最大缫丝厂，被誉为世界丝绸工业活化石。它生产的蚕丝被全部用优质长丝填充，含有18种氨基酸，天然健康、亲肤透气。此外，南充还有全国最好桑叶茶，它含有丰富的生物碱、氨基酸、植物醇，可以降“三高”，被誉为“茶中新秀”。

千年古城、春节之乡。全国唯一药醋，保宁醋就位于南充阆中，“它是中国‘四大名醋’、四川麸醋鼻祖，采取非遗技艺酿造，数十种中药制曲、十年窖龄老池发酵，能够抗癌、养容、平脂、降压。”李洪君介绍，另外，还有全国唯一清水牛肉——张飞牛肉。“当喝一口酸甜醋饮料，尝一口味美鲜牛肉，那一刻文化和美食交融出人间烟火。”

“将帅故里、有机南充，我们期待‘好充食’为北京市民带来充实的生活！”李洪君说。