请相关部门严查平昌一号后厨[已回复]

神厨小福贵1

本人之前在一号后厨做厨师，现在揭露一号后厨一些不为人知的事，非洲猪瘟期间一号后厨大量购买廉价猪肉很多猪肉都有病死特征，冷冻冷藏到秘密冻库，明面上的冻库都是应付检查，虽说我离职了，但是奉劝大家宴席不要吃，也不要去订餐，不管我和一号后厨有多大的深仇大恨至少与消费者无关，恳请相关部门和相关领导彻查，不要为了一顿宴请，一包烟出卖党性，一号后厨很多货都是临期或者变质的，我在一号后厨上班四年就是因为看不惯有些操作跟老板发生口角导致离职，请大家擦亮眼睛

平昌市场监管局

“神厨小福贵1”网友：

你在麻辣社区发布的“请相关部门严查平昌一号后厨”帖文收悉，现将有关情况回复如下。

1.经查，“平昌一号后厨”经营者为程某某，其在平昌县城内开设有2家餐饮店，分别位于县城汉王庙和信义大道，上述两家餐饮店均持有营业执照和食品经营许可证，并分别建有冻库1个。

2.关于帖文反映平昌一号后厨“非洲猪瘟期间大量购买病死猪肉”核查情况：因跨时较长，平昌一号后厨非洲猪瘟期间是否大量购买病死猪肉无法核实。执法人员检查时，该店现场使用的猪肉留存有检疫证明、肉品品质合格证等资料。

3.关于帖文反映平昌一号后厨“建有秘密冻库”核查情况：我局执法人员对平昌一号后厨两家门店及其冻库均进行了检查，现场未发现秘密冻库。

4.关于帖文反映平昌一号后厨“使用临期或变质食材”核查情况：执法人员检查时，现场未在平昌一号后厨发现有变质或临期食材。

望你能够主动联系我局，提供更为详细的证据，查证属实后，我局将依法对其进行查处，联系电话：0827-6222156。

我局鼓励社会公众通过12345或来信举报违法行为，符合奖励条件的将依据《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》给予相应奖励。

                                                                          

                                                                         平昌县市场监督管理局

                                                                            2024年1月19日

敢爱敢恨

还是去查查？

823843020

大部分餐饮行业的内幕

07世界杯

一号后厨在平昌哪里？说的好恐怖啊，瘟猪怎么能吃呢？

巴中小丫

市场监管局应该去仔细查查，这些吃了对身体绝对的不好啊

690496271

食品安全，人人有责。相关部门要严把产销经营关，重奖举报人，罚得不良商家倾家荡产、牢底坐穿！

张飞飞56999

07世界杯 发表于 2024-1-10 09:20
一号后厨在平昌哪里？说的好恐怖啊，瘟猪怎么能吃呢？

汉王庙

战立克

一家小微餐饮企业

泓源3

渎职

泓源3

食品安全重于泰山

凤戈

尽量少在外面吃饭