2023年秋季学期“一个鸡蛋”项目总结

西昌月影 · 发表于 2024-1-30 09:43

凉山州蓝豹应急救援中心

2023年秋季学期凉山州蓝豹应急救援中心在上海联劝公益基金会的支持下，在会理市彰冠镇中心幼儿园、会理市太平镇幼儿园、会理市槽元乡幼儿园、会理市黎溪镇中心幼儿园、会理市通安镇中心幼儿园、会理市六华镇幼儿园、会理市益门镇中心幼儿园、会理市益门镇下村幼儿园、昭觉县比尔镇中心幼儿园开展了“一个鸡蛋”公益项目。这一年该项目为这9所幼儿园共2135名孩子提供了469700颗鸡蛋，让孩子们在上学日每天都能吃到一个鸡蛋，为他们带去营养与关怀。

西昌月影 · 发表于 2024-1-30 09:44

项目开展期间，我们遇到了一些挑战。一是部分幼儿园地处偏远山区，交通不便，鸡蛋的采购和配送成为一个问题；二是幼儿园的食品安全问题，我们需要确保鸡蛋的储存和烹饪符合卫生标准。为解决这些问题，我们采取了以下措施：一是与当地教育局合作，让其监督一个鸡蛋项目的执行与反馈；二是与当地供应商合作，确保鸡蛋的质量和供应;三是在幼儿园设立专门的鸡蛋储存柜，由专人负责管理，确保鸡蛋的卫生安全。