随着,春节临近,远方务工本地人群一一回老家,街边的烧烤店生意又火爆了起来。
品尝的几家烧烤店都反应,从上个月26号开始,每天至少卖500串以上,甚至超过1200串,每串平均价格在4元以上,利润率在55%以上,一晚上赚个1100元及以上问题不大,高峰期突破2600元以上,他们一年四季的生意就靠春节前前后后20天左右,外加元旦,端午,五一,夏季周末,中秋和国庆,全年利润突破1100元的天数至少超过50天,平时就小打小闹,偶尔还会出现亏损的情况。
赚钱的原因之一,得利于较低的房租以及人工,房租普遍一个月2000元左右,人工一个月2500元,很好请人。
相信随着国家对于消费的进一步刺激,烧烤店的生意会更加火爆。
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