巴中特色菜之萝卜丝炒回锅肉

所见所爱 · 发表于 2024-3-1 15:41

说起巴中巴中特色菜之萝卜丝炒回锅肉，我就喜欢吃，到巴中不吃这个你要吃什么？
巴中盛产萝卜，智慧的巴中农民把萝卜做成萝卜丝，萝卜夹，萝卜果果。自然晒干（巴中的阳光是真的好），安全卫生的一道巴中特色菜之萝卜丝炒回锅肉清香出炉，让人流年忘返。
可惜巴中没有形成规模，没有重视农产品加工和销售，很多萝卜都是喂猪了。