飞龙在天
话说端午雄黄酒
端午,又称端阳。农历五月初五,龙星七宿角.亢.房.心.尾.箕等七星居南天中央,正应《易经》乾卦第五爻“飞龙在天”,人们以划龙舟、吃饱子的形式庆祝这个吉日,渐渐形成端午节这一中国传统节日。
小时侯,我老家的人们在端午节这天要用五月产的嫩南瓜蒸南瓜饱子,作为喝雄黄酒的下酒菜。有年端午,我的腰上生了许多黄水疮,邻居洪大爷说那叫“黄蛇缠腰”,要是人的腰被黄蛇合围完全缠住,人就会送命。我听了非常恐惧,洪大爷胸有成竹地说,他有办法帮我赶杀黄蛇。只见他用毛笔蘸了雄黄酒,在我腰上黄水疮的左右两侧各画了一条蜈蚣虫,让蜈蚣头上长长的触须横挡住黄蛇的去路。画完,洪大爷用毛笔指着我腰上的黄水疮,口中念念有词地说:“黄蛇见蜈蚣,不死也遁踪”。说来奇怪,第二天果然见效了!莫不是洪大爷乃法海转世,又重演了一出《白蛇传》?!
后来,通过学习,我才知道,我腰上的黄水疮的痊愈,是雄黄起了作用。雄黄,又.称石黄,是一种含硫化砷的矿石,具有杀虫解毒、燥湿截疟的功效。可惜的是,许多年来,人们的端午餐桌上,再也没有了雄黄酒,究其原因,有专家说了,雄黄洒有毒,要用进口的转基因食品解之。
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