厨房小白也能轻松get的夏日凉面，清凉祛暑，爽口开胃！

花开一下下

夏日炎炎，酷暑难耐，

人处期间，苦不堪言。

虽有空调、西瓜、WIFI避暑三宝

但也难免精神低迷、食欲不振

一碗色彩搭配清新、酸辣可口的凉面

能瞬间让您口舌生津

面条Q弹劲道，

黄瓜丝翠绿清爽

花生碎酥香

三者搭配一秒开胃

简单易做，厨房小白也能轻松get！！

食材准备

面条、熟花生、黄瓜

小米辣、蒜、生抽、香醋、白糖

芝麻香油、辣椒油、花椒油

制作方法

1、花生压碎、黄瓜切丝，备用。

2、调制酱汁：小米辣切成小圈、蒜切末放入小碗中，倒入适量的生抽、香醋、白糖、芝麻香油、花椒油，搅拌均匀备用。

3、起锅煮面，并把煮好的面条放入提前准备好的凉水中，记得用筷子搅拌一下，不要让面条粘在一起哦，过凉水会让面条口感更好，而后捞出备用。

4、放入黄瓜丝，花生碎，倒入调好的料汁，搅拌均匀就可以开吃啦！

探索者2007

值得一试的夏季面食