近日,媒体“暗访福寿螺产业链”引发关注。
据湖南常德市汉寿县市场监督管理局,6 月 28 日,澎湃新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后,汉寿县高度重视,迅速行动,立即成立由县市场监管局牵头,县公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场,联合执法组已对涉事企业进行了查封,对所有成品、半成品及原料进行了现场封存,公安机关已将涉事企业法人传唤到位。后续依法依规处理情况,将及时向社会通报。
汉寿县将自觉接受舆论监督,吸取教训、举一反三,立即在全县开展涉福寿螺违法销售专项行动,全面查隐患、补漏洞,严厉打击违法违规行为,进一步规范从业者生产经营行为,切实保障人民群众饮食安全。
此前报道
据报道,湖南常德市汉寿县岩汪湖镇黄芦山村一加工厂,主卖去壳的福寿螺冻肉,一年销量几百吨,主要销往餐饮店和预制菜工厂。加工厂负责人称,“福寿螺,要多少有多少。十吨二十吨,随便你要。”
螺肉经剥壳筛选成串或熟制等工艺后,让人难以分辨,近年来多地疾控部门呼吁,建议不要食用福寿螺。
据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条
福寿螺被伪装成田螺卖!刚刚通报:已查封!紧急提醒,千万别乱吃
很多福寿螺体内,都有广州管圆线虫等寄生虫,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,严重者会导致痴呆甚至死亡。
此外,福寿螺繁殖能力很强,一年可产卵20-40次,年产卵量3-5万粒,可以迅速扩散,而且它食性杂。一旦爆发会破坏周边的生态系统。
4-6月份和8-10月份,是福寿螺产卵和孵化的高峰期,一旦发现就要马上处理,这样才不会大面积繁殖蔓延
父母要严禁孩子单独去河边玩耍,更不要好奇这种粉色的螺卵而去拨弄螺卵
如何分辨田螺和福寿螺?
此还有人表示,福寿螺和田螺十分相似,那么应该如何分辨两者?
福寿螺和田螺虽然长得有点相似,但是仔细看区别还是很大的。福寿螺的个头比田螺大得多,是田螺的几倍以上,且尾巴的尖锥很短,显得更圆一些,壳也比较薄。
①从外观来看,通常福寿螺个头会比田螺大许多,色泽偏黄;
②福寿螺的尾部比较短平,外壳薄且脆,而田螺的尾部较长较尖,外壳坚硬。
③福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色。
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