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[焦点关注] 养生水,真的养生吗?

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发表于 2024-8-28 07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
养生水,真的养生吗?

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养生泡水食材

内江融媒记者 罗尹 报道:

三伏天里,持续性的高温天气让很多内江人选择“昼伏夜出”,释放出强大的夜间经济活力。在此背景下,本就钟爱养生的年轻人把中式养生水推向销售高峰。公主暖宫茶、瘦瘦水、熬夜人参水等中式养生水“花式上新”。

为何越来越多的年轻人不再满足于“保温杯里泡枸杞”,开始偏爱层出不穷的中式养生水?那么,养生水真的养生吗?

探访:

中式养生水“花式上新”催热养生经济

在内江万达广场三楼,一家名为“蔗里”的新中式茶饮店内,各种各样的养生水有20种,它们被归入“朋克养生”茶饮系列,是店内的特色饮品。

中式养生水作为融合传统中医药食同源理念与现代科技的健康饮品,凭借独特的养生功效和口感,正逐渐成为饮品市场的新宠,并凭借零添加、无糖、健康等特色,迅速受到年轻人热捧。

以一款名为“酒后还魂水”的饮品为例,主料有李广杏、陈皮、乌梅、黄冰糖、竹蔗等,口感清润甘甜。店员告诉记者,泡水的食材有利于解酒、护肝、缓解头痛,售价12元。

此外,记者在该店内一款名为“瘦瘦水”的饮品中,品出了赤小豆、芡实、薏米等常见的中药材。

记者走访内江街头的便利店看到,货架和冷柜里也琳琅满目地摆放了各式中式养生水,品类主要集中在绿豆沙、薏米水、桂圆水、红枣枸杞水等。

家住东兴区翡翠国际社区的“00后”孙曦说,便利店出售的瓶装养生水对打工人来说简直是福音,免去了自己采买材料、熬制的过程,喝起来简单方便。

“熬夜后喝点养生水可以去班味儿”“自己煮太费时又喝不完”“种类很多,想喝什么随便买”……多位受访的年轻人纷纷说出热衷于中式养生水的原因。

故事:

年轻人热衷养生自学药食搭配

今年36岁的陆泳君是一位中式养生水达人。谈起初尝养生水的“甜头”,她向记者娓娓道来。

2021年,刚成为新手妈妈的她经常因为小孩咳嗽等问题犯难,再加上自己的身体也需要调理。“去医院看过,医生都说是一些小问题,连药都不用开。”陆泳君决定听从医生的建议通过药食同源的方式调理自己身体。让她意想不到的是,通过自学搭配药食同源的茶包,她明显感觉孩子和自己的身体更好了。陆泳君现身说法,把自己的经历分享给身边的朋友,引起身边朋友对中式养生水的喜爱。

如今,陆泳君闲暇之余购买药材,在家调配茶包,分享给身边有需要的好友。“一小袋茶包一天可以泡1500毫升水,一个人或者一整间办公室的同事都可以饮用。”陆泳君分析,年轻人喜爱养生水,折射了他们对健康理念越来越重视,是“人们对美好生活的向往”在年轻人中的具体体现。

专业人士:

饮用养生水之前要评估自身体质

庞大的养生市场背后是舍得为健康花钱的年轻人。

据智研咨询报告数据,当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,而18岁-35岁的年轻人群占比高达83.7%。艾媒咨询报告显示,2015年-2022年,中国无糖饮料行业市场规模逐年增长,由22.6亿元增至199.6亿元,预计2025年将达615.6亿元。一个与健康相关的新风口正在形成。

中式养生水被消费者青睐,或许得益于其成分兼具养生功效。受消费心理的影响,养生水给人值得信赖的心理暗示,并且提出药食同源的概念,对于养生人群较友好。再加上,健康中国等政策红利的催化,以及快节奏的生活习惯下,消费者难以保持健康的作息规律和饮食习惯,从而倾向于通过消费来实现养生的形式感。

“健康化、营养化本就是年轻一代的消费趋势,但是,年轻人自己通过药食同源的方式养生,首先要了解自己的体质,切忌矫枉过正。”在内江市中医医院治未病中心主任刘晋利看来,中式养生水种类繁多,每一种都有其独特的成分和功效,旨在调理身体、增强体质。她表示,从这个角度来看,中式养生水并非智商税,而是基于中医养生理论和现代健康需求相结合的创新产品。

刘晋利说,内江市中医医院也推出了各类具备解酒、清热、祛湿等效果的近10种茶包,需要医生对前来咨询购买的市民进行身体评估后,以开处方的方式给予市民饮用建议。她举例,有些人本身体质偏阳气亏虚,自己却购买了大量的清热茶包饮用,这是不恰当的。

她分析,养生水走红的背后,更有中医药博大精深的文化作支撑。其实,中医养生的核心原则是“顺四时而养生”,用春生、夏长、秋生、冬藏以及春夏养阳、秋冬养阴的方法,根据四时不同,采自然之道,养自然之身。中医讲究“三因制宜”,就是因人因时因地制宜,无论喝药食同源的茶饮还是其他养生方法,具体都要根据自身体质进行选择,切忌盲从。



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