作饭小知识

山野呓人

1.冻饺子--需要冷水下锅

2.炒菜时--要热锅凉油

3.煮鸡蛋--加醋不会开裂

4.红烧肉--加啤酒炖更香

5.炒茄子--加点醋不变色

6.炒鸡蛋--加温水会更嫩

7.炸花生米--凉油下锅

8.做汤时--太油加点紫菜

9.炒莲藕--加凉水不变黑

10.肉焯水--冷水下锅去腥味

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李文全

蜀巴达人