秋喝汤，胜药方！建议秋天多喝这三碗汤，润肺清火，孩子少生病！

凉山小贝 · 发表于 2024-10-10 15:33

阿爽美食记

秋风起，落叶飘，转眼间我们迎来了金黄色的秋天。这个季节，虽然景色宜人，但干燥的气候却让人倍感不适，尤其是孩子们，更容易受到秋燥的影响，出现喉咙干痒、皮肤干燥等问题。怎么办呢？别担心，有句老话说得好：“秋喝汤，胜药方！”今天，就给大家推荐三道特别适合秋天喝的汤，不仅润肺清火，还能让孩子少生病哦！

凉山小贝 · 发表于 2024-10-10 15:33

一、雪梨百合瘦肉汤

材料：雪梨1个、百合20克、瘦肉200克、盐适量。做法：将雪梨洗净去皮，切成小块；百合洗净备用。瘦肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水后捞出。将雪梨、百合和瘦肉一起放入炖盅中，加入适量清水。盖上盖子，大火烧开后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味即可。

功效：雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效；百合则能清心安神、润肺止咳。这道汤品特别适合秋天喝，能够润肺清火，增强免疫力。

凉山小贝 · 发表于 2024-10-10 15:34

凉山小贝 · 发表于 2024-10-10 15:34

二、莲藕排骨汤

材料：莲藕1节、排骨500克、姜片适量、盐适量。做法：将莲藕洗净去皮，切成小块；排骨洗净备用。将排骨放入沸水中焯水后捞出，去除血沫。将莲藕、排骨和姜片一起放入炖锅中，加入适量清水。大火烧开后转小火炖煮1.5小时。最后加入适量盐调味即可。

功效：莲藕富含膳食纤维和矿物质，能够清热解暑、润肺止咳；排骨则富含蛋白质和钙质，有助于增强免疫力。这道汤品口感鲜美，特别适合全家人一起享用。

凉山小贝 · 发表于 2024-10-10 15:34

凉山小贝 · 发表于 2024-10-10 15:36

三、萝卜牛腩汤
材料：白萝卜1根、牛腩500克、姜片适量、盐适量。
做法：将白萝卜洗净去皮，切成小块；牛腩洗净备用。将牛腩放入沸水中焯水后捞出，去除血沫。将白萝卜、牛腩和姜片一起放入炖锅中，加入适量清水。大火烧开后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味即可。
功效：白萝卜具有清热化痰、消食化积的功效；牛腩则富含蛋白质和铁质，有助于增强体质。这道汤品不仅美味可口，还能润肺清火，特别适合秋天喝。