香橼、白果是中药 但路边的不建议捡拾食用
路上的香橼和掉在草地中的白果到底能不能吃?成都市第七人民医院中医科&中西医结合科主治中医师杨馥瑜表示,尽管在中医里香橼和白果都是中药,但绿化带里的树木结出的果实,都不建议大家食用。
记者了解到,在中医里,香橼具有理气、疏肝、化痰的作用,常常和佛手一起使用,白果则具有敛肺、定喘、缩尿的功效。但不论是香橼还是白果,只要是生长在绿化带中的植物,相关部门都会进行养护,定期喷洒农药,除虫,采摘这些植物的果实用来食用时,如果存在化学药品残留,很可能会引发中毒。
“香橼本身口感不是太好,比较酸苦,一般是不建议直接食用的。就算是能吃的白果,考虑到污染和农药残留的问题也还是建议大家用购买代替采摘。”另外,杨馥瑜提醒,白果的果仁和果皮都是有毒的,食用时对剂量有着严格要求。“就算是食用购买的白果,为了避免中毒,食用量一般也要控制在5~10克。煮熟的白果与生白果相比更不容易中毒,同时还要注意,食用白果后也不可大量饮酒。”
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