平昌青花椒标准化建设成果斐然成功入选“一带一路”地理标志产品清单

风中的歌 · 发表于 2024-10-18 11:18

近日，第三届“一带一路”知识产权高级别会议在北京圆满召开，会议期间发布了备受瞩目的“一带一路”地理标志品牌推广清单。四川省巴中市平昌县的特产“平昌青花椒”凭借其卓越的品质和标准化的建设成果，成功入选该清单，并以中英文双语形式在“一带一路”知识产权合作网站上向全球推广。这不仅标志着平昌青花椒在国际市场上的知名度和影响力迈上了新台阶，也充分展示了平昌县在农业标准化建设方面取得的显著成就。

一、标准化建设奠定坚实基础

近年来，平昌县高度重视青花椒产业的发展，大力实施标准化建设战略。全县范围内共建成平昌青花椒标准化种植基地10万亩，组建了花椒种植专业合作社180个，招引了220名业主参与种植管理。同时，还建成了镇级花椒粗加工厂70个，以及川东北地区最大的青花椒交易中心和花椒食品集中加工区。这些举措不仅提高了青花椒的种植规模和品质，还促进了产业链的延伸和附加值的提升。

在标准化建设过程中，平昌县注重科技支撑和成果转化。通过推广绿色优质高产高效管理技术、水肥一体化管理、生物防治等实用技术，全面提升现有种植基地的质效，并于2022年编制出台《地理标志保护产品平昌青花椒》地方标准，明确了平昌青花椒等级要求、检验办法和检验规则，至此平昌青花椒产业标准建设迈上了一个崭新的台阶。截至目前，全县已建成青花椒高产示范基地30个、水肥一体化智能灌溉设备基地1个、有机食品（花椒）认证基地1个，并成功改造低质低效椒园约3000亩。此外，还建成了建筑面积达6000平方米的青花椒复合调味品加工厂房，联合四川省农业科学研究院成立了平昌青花椒复合调味料研究中心，研发出多款青花椒精深加工新产品，全面延伸了产业链条。

二、品质卓越赢得国际认可

平昌青花椒以其粒大饱满、色泽新鲜、清香浓郁、麻味醇厚的独特品质而著称。其不仅是调味佳品，其种子还可榨油，果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药，嫩枝与鲜叶也可用于烹饪或制作腌菜、泡菜的辅料。这些多元化的用途使得平昌青花椒在市场上具有极高的竞争力和附加值。

2017年11月15日，原国家质检总局正式批准对“平昌青花椒”实施地理标志产品保护，进一步巩固了其在中国国家地理标志产品中的地位。此次成功入选“一带一路”地理标志产品清单，更是对平昌青花椒品质和国际认可度的有力证明。

三、展望未来，前景广阔

随着“一带一路”倡议的深入推进，平昌青花椒将迎来更加广阔的发展空间。平昌县将以此为契机，继续加强青花椒产业的标准化建设，提升产品质量和市场竞争力。同时，积极开拓国际市场，推动平昌青花椒走向全球，让更多的人品尝到这一来自巴中平昌的优质农产品。

平昌青花椒的成功入选，不仅是对平昌县农业标准化建设成果的肯定，更是对全县人民辛勤付出的回报。未来，平昌县将继续秉持“质量第一、品牌至上”的发展理念，持续推进平昌青花椒标准化建设工作，努力将平昌青花椒打造成为具有国际影响力的知名品牌，为乡村振兴和农业现代化作出更大的贡献。