我家孩子就读巴州一心小学,已近5天早餐选择为学校门口售卖的泡面,今日上学时我提出不再吃泡面的要求,孩子随即以不吃早饭与我发生争论,后碍于成年人所谓的脸面,又让我妥协了。可这件事情让我不断思考,忙于上下班和接送孩子的家长无法给孩子准备早餐,那么孩子的健康成长由谁来守护?
经过查询搜索有关资料,泡面属于高盐、高油食品,盐分和油脂含量都很高。
高盐:一包方便面的含盐量通常较高。以一包钠含量为2400毫克/100克的方便面为例,如果连面带汤全部吃完,会摄入约6克的盐。《中国居民膳食指南》建议每人每天的盐摄入量不应超过5克,因此一包方便面的盐含量已经接近或超过每日推荐摄入量。长期高盐饮食会增加患高血压、脑卒中、胃炎、胃癌、骨质疏松以及全因死亡风险。
高油:方便面的脂肪含量也较高。通常一包方便面的脂肪含量约为24克,这已经接近或超过每日推荐的烹调油摄入量(25~30克)。方便面中使用的油脂多为精炼棕榈油,这种油脂含有较高的饱和脂肪酸,长期摄入会增加体脂率,并可能增加心血管疾病的风险。
此外,泡面中的营养成分较为单一,主要提供脂肪、碳水化合物和少量蛋白质,但缺乏优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,长期食用可能导致营养不良。
近年来国家持续出台一系列为青少年健康成长的政策规定,例如预制食品不宜进入校园等。2024年6月,国家卫健委等部门发布《“体重管理年”活动实施方案》,2024年9月,四川省发布《四川省“体重管理年”活动实施方案》,都明确指出“校园内避免售卖高盐、高糖及高脂食品”,那校园周边呢,至今地区政策暂未出台。反观,《河南省“体重管理年”活动实施方案》明确要求“校园及周边500米内不准卖高盐、高糖食品”,全面守护青少年健康。
恳请有关部门及时作为,保护正受侵害的下一代。顺提一句,一心学校周边,有关部门设定的潮汐摆摊点成了摆设,流动商贩摆摊设点占道,文具店的售卖商品、泡面餐桌占据行人通道,城管人员视而不见、“站岗式”执法,大力推行的柔性执法并不是懒政、不作为的搪塞条件。
|