2024已悄然过去,我们迎来了崭新的2025年,也迎来了喜庆的春节。春节的到来,让有的人满心欢喜,有的人满怀期待,也有人心生忧愁。新的一年,新的风气,家里的孩子们尤其盼着这一天,因为春节意味着许多家长会从全国各地回到自己的家乡。我的家乡武胜,亦是如此。
武胜,一个充满活力的地方,这里充满欢笑声,有孩子们嬉戏的身影。特别是到了春节,老人们笑得合不拢嘴,因为他们心心念念的孩子们会回到身边。在父母眼中,你永远只是个孩子;在孩子们眼中,有父母的地方就有家。
武胜之美,则家美。一年一度的春运拉开序幕,我们来到了武胜火车站,一列又一列的高铁载着归心似箭的父老乡亲回到他们熟悉的家乡。许多人期待的年味,是什么呢?我们武胜人最独特的年味,就从年猪开始吧!每逢春节前,武胜人民都会准备腊肉、香肠、腊排骨等特色美食,这是家家必备的年味。
武胜不仅有浓浓的年味,还有非常多的特色美食。比如武胜的渣渣鱼,非常考验厨师的手艺,色香味俱全,小鱼经过油炸至酥脆,脆的掉渣。还有武胜猪肝面,嫩滑的猪肝、浓郁的油辣椒,再加上葱花的点缀,这碗猪肝面是面馆中的明星。猪肝薄而滑,完全没有腥味,让人回味无穷。
我今天推荐的只是一小部分,武胜还有更多的美食、美景和和蔼的人们。欢迎大家来到我们美丽的武胜,感受这里的独特魅力!
文 张举文
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