彭州年味·舌尖上的幸福时光

何壮远

彭州年味·舌尖上的幸福时光

          文/何壮远



腊月之际，随着年的脚步悄然临近，新春的气息在彭州大地弥漫开来。红灯笼高悬于街头巷尾，犹如璀璨星辰，点亮了这座小城的年景；家家户户门楣上喜庆的对联，寄托着人们对新一年的美好憧憬。在这烟火人间，年的味道愈发醇厚，缓缓汇聚成一幅幅温馨而生动的画卷。



漫步彭州街头，处处洋溢着浓郁的生活气息。九尺板鸭的香气随风飘散，那金黄酥脆的外皮与紧实鲜嫩的肉质，经过秘制香料的腌制与风干，成为彭州人年夜饭桌上不可或缺的美味。每一口咀嚼，都是对家的深深眷恋，是游子心中那份难以割舍的乡愁在舌尖绽放。



不远处，军屯锅魁的摊位前人头攒动，其外皮酥脆、内里绵软的独特口感，让人回味无穷。而九尺鹅肠火锅与鲜鹅肠火锅，更是彭州人聚餐时的首选。鹅肠在红油中翻滚几下，便化作口中爽滑的佳肴，一家人围炉而坐，亲情的暖流在彼此心间流淌，每一秒都被幸福填得满满当当。

彭州的胡子兔、龙门山老腊肉等特色美食，同样承载着彭州人民的深厚情感。这些美食不仅是对勤劳智慧的颂歌，更是党的富民政策引领下，彭州人民生活水平不断提升的生动写照。龙门山老腊肉，历经时间的洗礼与熏制，纹理间渗透着烟火与岁月的独特风味，每尝一口，都是对美好生活的向往与追求。

夜幕降临，彭州的夜宵市场热闹非凡。烟熏蛙、游家牛肠、麻辣牛肉荞面等特色小吃以其独特风味吸引着八方食客。这些美食不仅丰富了彭州人的夜生活，更彰显了彭州人民在党的领导下，用勤劳双手创造美好生活的决心与成果。每一口美食背后，都凝聚着彭州人民的智慧与汗水，见证着这座小城日新月异的发展变迁。



品尝这些美食，我们深刻感受到党的好政策为彭州带来的勃勃生机。传统产业在升级中焕发新生，人民生活水平显著提高。如今，彭州人民在享受物质生活富足的同时，更加注重精神文化的追求。彭州的年味，不仅弥漫在舌尖，更深深植根于人们心底，成为乡村振兴、共同富裕美好愿景的生动体现。

让我们共同期待，这份年味能够跨越时间的长河，成为永恒的美好记忆。愿它如清泉般滋润心田，如暖阳般温暖心灵，如赞歌般奏响彭州人民美好生活的乐章。在新的一年里，让我们携手前行，共同书写乡村振兴的新篇章。



图片来自网络，若不允许使用，请联系删除。

该用户使用麻辣社区手机客户端登录 丨你的言论影响四川