为什么各个学校不考虑让家长进食堂工作呢？

大象牛哥哥

今日正能量新闻——
浙江衢州：为了让孩子吃的健康，让孩子家长放心，学校校长招聘学生家长来学校食堂当厨师，收获学生和家长的一致好评。
↑虽然营销味很明显，但你不能否认，人家做得确实没毛病。

首先声明我绝对相信成都尤其双流教育部门！只不过每年都有无数起学校食堂的大小事件“云南一中学给学生吃臭肉”男子举报四川外国语大学食堂给学生提供烂菜、僵尸肉“ ”营山中学的食堂何以让数千学子扛住学习压力”，爹妈的心从来没有真正放心过。
食堂管理一直是个敏感话题，现在很多学校实行领导陪餐制、家长陪餐制，效果嘛..不能说没有，但总有缺陷。首先，这种“提前通知”式监管“提前应付”起来很容易，该如何避免形式主义？其次，这种监管不够全面，或许能避免食品安全问题，但味道差、肉少、菜品等看起来比较小的问题，就容易被忽视。
做饭这件事看似简单，是个人都会把鸡蛋煮熟，只不过扪心自问下，得多信任才敢吃别人给你做的饭呢？对于学校食堂来说就更是了。想要严格把控食材来源、卫生品质、清洗、烹调等各方面，工作人员的配置就必须要能信得过。所以为什么不考虑让家长进入学校食堂工作呢？
首先四川人几乎人均自带烹饪技能，虎毒不食子，谁也不会给自家孩子吃乱七八糟的东西。而且，家长亲身参与，既能以最简单的方式实现食品安全，又反过来促进了就业。怎么也比引大张旗鼓引进预制菜要好。

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