一座座竹山如何变成群众致富的“金山银山” 翠竹长廊 竹叶加工 ◇内江融媒记...

东哥-

一座座竹山如何变成群众致富的“金山银山”

翠竹长廊

竹叶加工

◇内江融媒记者 严浩 文/图

“宁可食无肉，不可居无竹。”在中国传统文化中，竹，以其挺拔身姿、坚韧品格受人喜爱。在隆昌市界市镇，片片竹林葱郁壮观。这里现有麻竹1.5万亩，雷竹1万亩，是内江第一大食用笋种植乡镇。

近年来，界市镇以“生态建设产业化、产业发展生态化”为发展思路，认真践行“绿水青山就是金山银山”理念，立足自身实际，积极推进产业发展，着力培育新型经营主体，创新经营方式，做大做强竹产业，走出了一条“建基地、搞加工、创品牌、融文旅、促增收”的绿色发展之路。全镇竹产业年均产值1.2亿元，笋农户均收入8200元。

把小竹子做成大产业，一座座竹山成了群众增收致富的“金山银山”。竹，不仅是这片土地上的绿色风景，更是推动当地经济高质量发展的绿色密码。

春笋采收

当春风拂过大地，唤醒沉睡的万物，龙台村的雷竹林迎来了开年最热闹的时节——春笋采收季。清晨，笋农们带上工具，三五成群地向竹林进发。他们的身影在晨雾中若隐若现，宛如一幅朦胧的水墨画。

“采春笋可是个技术活，得讲究方法。”有着多年采笋经验的笋农张大爷一边熟练地操作着锄头，一边向记者介绍。只见他轻轻拨开覆盖在春笋上的落叶和杂草，仔细观察春笋的生长方向，然后将锄头插入土中，小心翼翼地松动周围的泥土。“太短的不采，要采这种手掌长度的。”他补充道。随着泥土被一点点刨开，一根粗壮的春笋逐渐露出地面。张大爷双手握住春笋，轻轻一掰，伴随着“咔嚓”一声，春笋便被成功采下。这清脆的声音，仿佛是春天弹奏的美妙音符，在竹林间回荡。

在竹林里，忙碌的身影还有不少。“现在正是雷竹春笋生长的旺季，每天都能采到不少。”笋农钟祥州笑着说。他告诉记者，为了保证春笋的品质，他们每天都会在清晨采收，然后尽快将新鲜的春笋交给村里的合作社。“在这个采笋季，在家门口帮合作社采收雷竹笋，能够有四五千元的收入。”他说道，按现在的天气和降雨趋势，今年的雷竹笋应该会有很好的收成。

据了解，在这万亩雷竹林中，每年春笋的产量可达上万吨，产值可达5000万元。

鲜笋销售

“大家手脚轻点，快点，保护好笋子口感最好的部分。”在距离采笋地几里外的红湖雷竹种植合作社冻库间里，一手捡，一手剪，工人们娴熟地将雷竹春笋分拣整理，整齐地码放在筐里。“初期每天到这里的雷竹春笋在1万斤左右。”合作社经理刘明霞告诉记者，雷竹春笋的采收季从现在开始，差不多会持续40天。目前合作社每天有50人左右在进行雷竹春笋的采收和分拣工作，随着天气的变暖，在后期春笋产量成倍增长的同时，工作人员也会增加到100人左右。

“还是不错的，在家门口工作，既可以顾家又可以挣钱。”正在分拣春笋的刘大姐笑容满面地告诉记者，分拣工作并不复杂，送来一批整理一批，工作一天有80元，整个采收季差不多有3000元的收入。

据了解，现阶段还是春笋的初采期，当前雷竹春笋的价格为4-5元/斤，后期随着大量鲜竹笋的上市，价格会稳定在2-3元/斤。分拣整理好的春笋，一部分被直接运往市场，供消费者品尝新鲜的味道；另一部分则通过电商配送发往成都、重庆、上海等地，走向更广阔的市场。“合作社现种有1800亩雷竹，产值在700万元左右。”刘明霞介绍道。

竹材加工

挑选、清洗、修剪……在湖南人邓楚娥开办的竹叶分拣加工坊内，工人们正手脚麻利地分拣竹叶，竹香扑鼻。

“当时正是看中了这里丰富的竹资源。”谈及开厂的初衷，邓楚娥介绍，2019年，她和丈夫看中了这个地方，两年后在这边开办了竹叶加工厂，随后又开办了竹叶分拣坊。

在这里，经过多道工序精心加工的鲜竹叶，不仅供应国内粽子生产企业，而且远销美国、新加坡等国家，年销售额200万元。

竹叶是宝，竹竿同样是宝。

在位于界市镇王家寺村的竹材加工厂内，长短不一、粗细各异的竹子被送进碾碎机，瞬间化作竹渣。

“这些竹渣是生产各类纸品的优质原材料。”界市镇王家寺村党委副书记张家昆说，村里种植3年以上的淘汰竹都会被送到竹材加工厂加工出售。

2019年，王家寺村抓住竹产业发展的机遇，投产开办了面积逾1600平方米的竹笋加工厂。为进一步夯实产业基础，该村采用“支部+合作社+公司+基地+农户”发展模式，逐步构建起集种植、加工、销售于一体的竹产业链。目前，该村集体经济年收益10万余元。

目前，界市镇共有竹笋加工厂4个，竹叶加工厂1个，竹材加工厂2个，纤纤翠竹正串起一条绿色富民产业链。

生态文旅

在界市镇，竹笋可以食用，竹材可以用来加工，竹林也可以欣赏。

“这里真的是天然氧吧，静谧、安逸，还可以体验采春笋的乐趣。”初春时节，记者走在竹林大道，能够偶遇来这里团建、休闲的游客。

在界市镇，上万亩麻竹林和雷竹林渐渐形成了“竹海”，隆昌竹海也正以其独特的魅力，吸引着越来越多游客的目光，成为当地一张亮丽的生态名片。2023年，隆昌市万亩竹产业基地被认定为省级现代竹产业基地，隆昌市红旗水库翠竹长道（竹林大道）被认定为省级翠竹长廊。

近年来，界市镇坚持一、二、三产业协同，农商文旅融合发展，围绕竹与文旅康养相融合的“竹+”新业态，全力推动竹产业融合发展。“今年，隆昌市麻竹康养示范基地项目将在村里落地，希望项目建成后能带来更广阔的发展前景。”张家昆说。

在界市镇，竹产业正以蓬勃的发展态势，书写着乡村振兴的新篇章。一根竹子“三头甜”，从山林间的一根根春笋，到生活中的一件件用品，再到带动一方经济发展的支柱产业，一根小竹完成了从自然馈赠到经济引擎的华丽转身。它不仅为当地百姓带来了实实在在的收益，也让这片土地焕发出新的生机与活力。

“一节复一节，千枝攒万叶。我自不开花，免撩蜂与蝶。”郑燮笔下的竹，不事张扬，默默奉献。行竹林美道，观竹海美景，听竹音美韵，制竹品美物，品竹笋美味，以“竹”为笔描绘的富民生态新画卷渐渐勾勒成型。