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[生活资讯] 五一畅游乐山必吃美食清单,照着吃就对了!

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发表于 2025-4-30 15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
乐山,一座被低估的美食之城!
五一假期,不用人挤人,也能吃遍地道美味!
从麻辣鲜香的豆腐脑,到甜脆油润的甜皮鸭,再到软糯入味的跷脚牛肉……
这份24小时吃货攻略,带你吃出性价比,吃出满足感!
早餐(7:00-9:00)—— 麻辣鲜香,唤醒味蕾
1. 蛋冲豆腐脑(10-12元)
乐山人的早餐灵魂!嫩滑的豆花配上浓稠的勾芡,加上酥脆的撒子、香辣的油辣子,再来一勺肥肠或牛肉浇头,一口下去,麻辣鲜香直冲脑门!
2. 牛肉/肥肠咔饼(8-10元)
软乎乎的饼皮夹着卤得入味的牛肉或肥肠,再配上脆爽的萝卜丝,一口咬下去,肉汁四溢,碳水+脂肪的双重快乐!
☀ 上午加餐(10:00-11:30)—— 甜咸搭配,快乐翻倍
3. 甜皮鸭(15-20/半只)
乐山甜皮鸭,外皮酥脆甜蜜,鸭肉紧实不柴,咬一口还能爆出卤汁的香气!半只足够2-3人分享,性价比超高!
4. 红糖凉糕(5元)
吃完咸的,来点甜的!凉糕绵密细腻,淋上浓稠的红糖浆,冰冰凉凉,解腻又解辣!
凉糕.png
午餐(12:00-14:00)—— 乐山招牌,必吃硬货
5. 跷脚牛肉(30-35/小锅)
乐山美食的顶流!清汤炖煮的牛肉、牛杂,鲜嫩不腥,蘸上干辣椒面,香辣过瘾!配上一碗米饭,汤汁都能喝光!
翘脚牛肉.jpg
6. 粉蒸牛肉/肥肠(10-12元)
软糯的米粉裹着牛肉或肥肠,蒸得入味,麻辣鲜香,一口一块,根本停不下来!
下午茶(15:00-17:00)—— 解腻小吃,快乐续命
7. 三鲜冰粉(6-8元)
手搓冰粉带着细密的气泡,加上醪糟、小汤圆、银耳,清甜爽口,下午解暑神器!
8. 钵钵鸡(1-2/串)
乐山钵钵鸡,红油香而不燥,食材浸泡入味,推荐无骨鸡爪、土豆片、鹌鹑蛋,随便拿几串,麻辣鲜香超满足!
晚餐(18:00-20:00)—— 碳水狂欢,完美收官
9. 牛肉/肥肠面(10-12元)
乐山的面条筋道有嚼劲,牛肉或肥肠炖得软烂,汤底浓郁,嗦一口面,喝一口汤,幸福感爆棚!
10. 油炸串串(1-3/串)
乐山油炸串串,外酥里嫩,五花肉、掌中宝、玉米粒……炸得香脆,撒上辣椒面,夜宵绝配!
油炸串串.jpg
乐山美食小贴士
甜皮鸭可以真空打包带走,回家也能吃!
跷脚牛肉的汤可以免费续,别浪费!
钵钵鸡和油炸串串建议少拿多次,避免浪费!

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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