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楼主: 刘立标

[玄龙门阵] 成都卖全麦面包的店为何很少

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发表于 2025-5-22 08:01 | 显示全部楼层
日式面包刚开始好吃,多吃几次就腻了,而且日式面包基本只能单吃;
而全麦面包一般不单吃,要配黄油、奶酪、各种酱料甚至蜂蜜,这才是真正的美食。
发表于 2025-5-22 08:01 | 显示全部楼层
说得好像真的是全麦粉做的一样
发表于 2025-5-22 08:01 | 显示全部楼层
啥子是全麦面包?小时候吃过小麦粉搅的面糊糊,觉得比玉米糊糊好吃。这次回农村老家,专门带了些回来:就是把小麦淘洗干净后晒干,直接打成面面,把麸皮也留在里面。有空就搅糊糊吃,这个是不是和全麦面包差不多?

发表于 2025-5-22 08:02 | 显示全部楼层
我拼多多买窝头或者贴饼子吃

发表于 2025-5-22 08:02 | 显示全部楼层
老外吃全麦面包是当主食吃,要配东西。
比如法棍,要烤一下配黄油,蜂蜜这些。
主要还是饮食习惯不一样。

发表于 2025-5-22 08:02 | 显示全部楼层
智商税的东西少点不是好事?

发表于 2025-5-22 08:02 | 显示全部楼层
全麦不全麦本身就是面粉要升糖,做成面包更不健康,口感又不好,没几个人喜欢吃。我自己做的都不好吃。

发表于 2025-5-22 08:03 | 显示全部楼层
还有一个最关键的原因就是全麦膨胀系数小,太耗原料,成本高,所以大都含量少。桃李一元钱那个面包估计面团不到20克。

发表于 2025-5-22 08:03 | 显示全部楼层
经常在门口安德鲁森买全麦面包,不知质量如何?是不是你希望的那种全麦
发表于 2025-5-22 08:03 | 显示全部楼层
全麦不好吃 利润相对还低  只有甜食会上瘾增加复购率  你看太古里的网红店天天排大队
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