呼吁高坪市场监管局，[已回复]

志愿煮

各餐饮店滥用胶碗，火锅店装开水也用胶壶，胶杯，商家为了自己方便，胶不易碎，不为消费者健康着想，现在很多餐馆，面馆粉馆，购买颜色鲜艳仿瓷胶碗，只要是胶装热食必有害，还有各包子馒头铺蒸笼里放胶垫，声称什么食品级硅胶，实际是他们为了方便不粘，请市监局加强监管巡查，责令整改，食品安全无小事，都是为大家好。

高坪网群工作部

　　尊敬的网友：您好！您于2025年7月3日反映的“餐饮用具安全”一事，我局高度重视，立即安排工作人员调查核实相关情况，现将调查处理情况回复如下：胶碗、胶壶、胶杯、胶垫等产品分为食品接触用和非食品接触用两类。符合要求的食品接触用类产品在规范使用情况下，通常是无毒无害的，并不会导致人身健康危害。例如：聚丙烯材质具有无色、无臭、无毒，耐酸、耐碱、耐高温和良好的耐化学药品性和耐水性；硅胶材质化学性质稳定，不易溶于水和一般溶剂，无毒无味，可耐240℃高温。非食品接触类产品或劣质、不合格产品作为餐饮用具使用，可能会发生有害物质迁移，导致人身健康危害。我局在餐饮环节的日常监管检查中，不仅检查食品本身是否符合安全标准要求，也对盛装、包装食品的胶碗、胶壶、胶杯、胶垫等食品相关产品进行检查，查看产品来源、产品标识、检验报告、合格证明等，如发现违法违规使用食品相关产品的行为，我局将予依法查处。我局将持续加强对餐饮单位食品接触材料、器具的监管力度，并通过科普教育、专项检查、抽样检测等方式，督促商家采购、使用合规餐饮具，进一步提升我区餐饮服务质量。若您有其他线索或建议，欢迎拨打12315热线或通过网络平台反馈，我们将第一时间跟进处理。感谢您的关注和监督！南充市高坪区市场监督管理局2025年7月10日