建议川菜品牌参展在南京举办的全国糖酒会

地铁达人守望者

通过媒体新闻得知，第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。自9月下旬起，配套开展的“秋糖季”系列展城融合促消费活动也将在南京全市范围内全面展开。全国糖酒会自1955年创办以来，已成为中国食品和酒类行业历史最悠久、规模最庞大的展会，被誉为行业发展的“晴雨表”。日常生活中，餐厅烹饪离不开调味品和配料。我也曾参观过天津本地的冷链企业（中农批天津国际冻品交易市场），了解到为防止肉类或其他产品变质，冷库温度必须维持在-18℃甚至更低。我参加过冷库参观活动，那种低温环境简直让人“冻得要命”。然而，冷库工作人员即便在如此低温下，仍需坚守岗位。我们能在餐桌上享用这些冷冻食品，真得感谢这些辛勤的工人们。近四十年来，全国糖酒会每年举办两届，春季和秋季各一届。成都是历史上举办全国糖酒会次数较多的城市之一。我正是通过全国糖酒会，关注到冷冻品市场、食品机械市场以及各大餐饮企业的最新动态。希望成都市商务局统筹安排，推动知名川菜品牌（如我特别喜爱的麻六记，以及其他起源于成都的川菜，包括全国人民都比较熟悉的郫县豆瓣等特色调味品代表）亮相今年10月在南京举办的第113届全国糖酒会，助力川菜文化传播。这不仅能为川菜品牌提供展示舞台，更能促进南北餐饮文化的交流与融合，推动行业共同发展。（天津网友“地铁达人守望者”特别建言，电话回访请安排14:30-17:00时段）