成都打工人来说说预制菜：你们出门一般会选择吃什么？

啦几t

　　罗永浩大战西贝筱面馆！最近预制菜的话题真的太火了，作为一个地道成都人，我也忍不住来凑凑热闹。​

　　先说说我自己的经历，前阵子公司团建去了三圣乡一家餐馆，人均标准150元呢，本想着能美美搓一顿，结果一上桌，好家伙，全是预制菜！盘子上调料包的痕迹都清清楚楚，辣椒鸡吃起来一股辣椒精味，比辣条都难吃。几十个人几乎都没咋动筷，这顿饭吃得太糟心。花了这么多钱，却吃了一堆预制菜，感觉被坑惨了。​

　　但不得不承认，预制菜这两年发展势头太猛了。春节的时候，我去建设路附近的大型商超，预制菜那叫一个畅销。什么佛跳墙、八宝饭、金汤酸菜鱼啥都有。听旁边的销售人员说，339元的佛跳墙套装特别受欢迎，好多人买来当年夜饭主菜，加水慢炖半小时就能吃。再看线上，293元包含8个菜的年夜饭套餐都卖了5000多单，销量惊人。​

　　我发现身边年轻朋友对预制菜接受度挺高，图的就是方便快捷，下班回家简单加热就能吃。不过像我爸妈那辈人，大多还是不太能接受，觉得没有现做的有“锅气”，少了烟火味儿。​

　　成都的网友们，你们对预制菜怎么看？是支持还是反对？有没有遇到过关于预制菜的奇葩事儿？大家一起聊聊，说不定还能给相关部门提提意见，让预制菜行业发展得更规范、更健康。

　　

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干净就行，大米先生乡村基好像不是预制菜，就是味道一般般个人认为

林凌云

只要安全、卫生，其实大家并不排斥，至于价格、味道嘛，市场会做出判断。

保利xxx

哎呀莫说咯！花那么多钱整一堆速食还当宝贝嗦？！

白羽无

哎呀莫闹嘛！花那么多钱还整些预制的嗦咯？！巴适才怪哦~

起名字超难

总结出一个规律：人均 50 以下的小馆子如果菜上得特别快，十有八九是预制菜！上次在三圣乡跟楼主踩了一样的坑后，现在出门吃饭专挑那种能看见后厨、闻得到烟火气的店，贵点但吃得踏实。

H一生中最爱

打工人表示很矛盾啊！加班到八点实在没力气做饭，偶尔会在便利店买预制菜便当，15 块能吃饱还省事儿。

追梦中。。

太懂这种被坑的感觉了！上周在公司楼下川菜馆点了份回锅肉，端上来油都没冒热气，肉片嚼着像冻了半个月的，一问老板才支支吾吾说是预制菜。花 38 块吃这玩意儿，还不如去巷子里吃 15 块的现炒盒饭！

南天一喷

作为餐饮行业的打工人说句实话，现在很多连锁快餐店、网红轻食店全靠预制菜撑着，出餐快还能控制成本。但像那些开了十几年的老面馆、冒菜馆，基本都是现做，一吃味道就分得出来，这才是成都味道嘛！

恣意花丛小蜜蜂

其实预制菜也不是全不行，比如超市里的速冻饺子、现包现冻的抄手，我偶尔也买。但餐馆把预制菜当现做菜卖，还卖高价就太过分了！

啊兴仔

要是能像外卖一样标清楚 “含预制成分”，咱们也能自己选不是？

坏人来了好多个

大家反对的不是预制菜，而是某些品牌拿着预制菜给人说现做的，这是商业欺诈

娃哈哈啊娃哈哈

预制是避不开的，但这不是坏事，而是食品工业的进步，但是不能欺骗消费者
就像那些年骗富豪的达芬奇家具，他是家具质量不合格吗？是不好看吗？是因为它诈骗啊

转圈圈再一圈

西贝都还没明白大家为啥怼它