菜品有异味上海家长集中吐槽校园午餐质量差

麻辣教育舆情 · 发表于 2025-9-17 14:31

开学刚过半月，上海多所学校的家长在网上反映，9月15日中午的学生餐里一道虾仁炒蛋被临时撤掉，学生说这道菜“有臭味”，学校补发了饼干、面包作为替代。据了解，这道菜品的供应商是上海绿捷实业发展有限公司，目前为上海多家中小学供应午餐。16日，徐汇区教育局相关人员回应记者称，“的确有撤菜，目前局里正在对此事进行调查”。
网上信息显示，上海自2024年秋季学期推行AB制学生午餐，每日提供至少两种套餐组合，试图满足学生多样化需求，可很多家长反馈AB餐都难吃，并未解决根本问题。有家长透露，孩子长期抱怨午餐难吃，20元的餐食常是冷冻复炸的猪排、鱼排等，分量和口味还比不上便利店盒饭。从网民晒出的照片来看，上海某学校的AB餐虽然已经涨价到18元一顿，但实际成本可能只有4－5块钱。餐品中经常出现没熟的西红柿、油炸的鱼块和虾饼，让家长担心孩子天天吃不利生长发育。更让家长不满的是，每次学校餐饮问卷调查，为了冲满意度业绩，老师还要求孩子打满意分。结果许多孩子只是随便吃两口就倒掉了，既浪费钱又影响健康。社交媒体上甚至出现“上海家长集体喊话西贝竞标学生餐” 的话题讨论，家长称“西贝虽然被曝预制菜问题，但比起绿捷的餐食，我们宁愿选择西贝”。

此事连日来持续发酵引来众多网民围观，调侃质疑声不断。“上海的经济体量已经达到了发达国家大城市的水平，但这个学生的午餐硬生生吃出了不发达地区的纯正味道。”“从图片来看，餐食量明显不够，小学高年级学生是有可能吃不饱的，初中生就更加够呛了。”“孩子正是长身体的时候，天天吃这种没营养又没保障的饭，换谁当家长能不着急？”“家长喊话西贝是想打破现有校园餐饮存在的固定格局，至少能形成良性竞争，倒逼供应商把学生餐的质量做好。”