通江银耳的历史

阿良8

通江银耳历史悠久，发源于四川通江县，是中国国家地理标志产品。以下是其发展历程：

• 早期认知：通江银耳发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，是清廷御膳之珍馐。明代时，通江银耳就以“皇家养生益年之品”知名于世。

• 人工栽培的开端：清同治四年（1865年），通江陈河耳农规模培育黑木耳时，间有较多银耳产出。经过反复试种，清光绪六至七年（1880-1881年），银耳人工种植获得成功，银耳生产开始从野生走向人工种植。

• 近代发展：19世纪末，通江银耳人工种植技术迅速推广，传播到陕西、湖北、河南、福建等省以及日本、印度尼西亚等国家。1949年前，通江银耳十分畅销，清末即远销东南亚和欧美各国。川陕苏区时期，通江银耳还作为重要的战略物资，为川陕革命根据地军民换回了大量紧缺物品。

• 新中国成立后：1959年，通江县邀请上海农科院食用菌研究所教授陈梅朋到通江实地指导。1967年，以屈全飘为骨干的团队研究出了段木新法栽培技术，单产较旧法提高6倍。1991年以来，通江县举办了三届通江银耳节，并修建了通江银耳博物馆。

阿Q@

历史的确悠久 就是没整出名堂

瞄一眼5

中国银耳之乡